Tatlıya olan düşkünlük, sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyenlerin en çok zorlandıkları konulardan biri olabilir. Doğru malzemeler ve dengeli tariflerle hem tatlı krizlerinizi bastırabilir hem de formunuzu koruyabilirsiniz. İşte lezzetli ve sağlıklı tatlı alternatifleri!
Hurmaların doğal tatlılığı ve fıstık ezmesinin yoğun lezzeti, çikolata ile buluştuğunda ortaya çıkan bu sağlıklı tat, enerji dolu bir alternatif sunuyor. Oldukça pratik ve bir porsiyonu 113 kalori olan bu atıştırmalığı hazırlamak için çekirdeklerini çıkardığınız hurmaları fıstık ezmesiyle doldurup eritilmiş bitter çikolataya batırmanız yeterli.
Taze meyvelerle hazırlanan dondurulmuş yoğurt, hem serinletici hem de bir porsiyonunda barındırdığı 130 kalori ile oldukça sağlıklı bir seçenek olarak tatlı krizlerinde favoriniz olacak. Bal veya akçaağaç şurubuyla tatlandırıp tepsi yoğurdun üzerine sevdiğiniz meyve parçalarını ekleyin. Buzlukta birkaç saat dondurup afiyetle tüketebilirsiniz.
Şeftali, yoğurt ve ahududu püresiyle hazırlanan Peşmelba, porsiyonunda barındırdığı 60 kalori ile oldukça hafif bir tatlı alternatifi. Haşlanmış şeftali dilimlerinin yoğurt ve meyve püresiyle birleştiği bu alternatif size fit bir seçenek sunuyor.
Beyaz un kullanılmadan yapılan ve dilimi 286 kalori olan çikolatalı kek, gluten hassasiyeti olanlar için de ideal bir tercih. Yumurta, kakao ve badem unu gibi basit malzemelerle oldukça pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Geleneksel tartlara göre çok daha sağlıklı olan bu alternatif, taze meyveler ve doğal granolayla hazırlanarak hem besleyici hem de hafif bir tatlı sunar. Granolayı taban olarak kullanıp üzerine yoğurt ve meyve ekleyip hazırlayabileceğiniz bu lezzet, 344 kalori ile ideal bir seçenek sunuyor.
Humusun tatlı haliyle tanışmış mıydınız? Kakao, bal ve nohutun blenderdan geçirilerek hazırlanan çikolatalı humus hem protein dolu hem de sadece 120 kalori ile tatlı ihtiyacınızı karşılayacak bir seçenek.
Glutensiz unlarla hazırlanan bu browni, klasik lezzetinden ödün vermeden sağlıklı bir dokunuş ve dilimindeki 318 kaloriyle hafif bir alternatif sunuyor. Badem unu, hurma püresi ve kakao hazırlayacağınız brownie pratik bir seçenek sunar.
Ketojenik beslenenler için ideal bir tatlı alternatifi olan kek, düşük karbonhidrat içeriği ve bir dilimindeki 120 kalori ile gönül rahatlığıyla tüketilebilir. Badem unu veya hindistancevizi ununa eklenen eritritol ile hazırlayacağınız harç düşük karbonhidratlı olmasıyla oldukça sağlıklı bir alternatif.
Taze meyvelerin renkli ve ferahlatıcı dünyası, içeriğindeki 178 kalori ile diyetlerin vazgeçilmez tatlılarından biri olmaya devam ediyor. Sevdiğiniz meyveleri küçük parçalar halinde doğrayıp, üzerine tarçın ile son dokunuşu yapabilirsiniz.
Şeftalinin doğal tatlılığı, ızgarada piştiğinde daha yoğun bir aroma kazanır. Üzerine biraz tarçın serpiştirerek ızgarada karamelize edip, porsiyon başına 40 kaloriyle mükemmel bir tatlı haline getirebilirsiniz.
Klasik bir tatlıyı sağlıklı bir dokunuşla yeniden yorumlamak mümkün. Avokado, kakao ve balı blenderdan geçirerek mus kıvamına getirdiğiniz tatlıyı düşük karbonhidrat içeriği ve porsiyon başına 596 kalorilik değeri sayesinde gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.
Fotoğraflar: ShutterStock