Hüsamettin Koçan "Gölgenin Arkasındaki" Sergisi
1 dakika okunma süresi
Güneşlenirken ya da gün içinde sıcaktan bunaldığımızda, lezzetli ve ulaşılabilir bir seçenek olarak soğuk içecekleri tercih ediyoruz. Bununla birlikte "Yazın bir şey yemiyorum sadece içecek içiyorum, nasıl kilo alıyorum?" diye düşünüyor olabilirsiniz. İşte bu sorunun cevabı geliyor; tercih ettiğiniz 'frappe'ler, kokteyller aslında göründüğü kadar masum değiller. Peki, istediğimiz kadar içebileceğimiz 'fresh' bir içecek yok mu derseniz, elbette var.
Bitki çayı deyince yüzünüzün ekşidiğini görür gibiyim. Hibiskuslu soğuk bir çay, bu sıcak aylar için süper olmaz mı sizce de?
Malzemeler:
2 yemek kaşığı hibiskus
½ limon
Nane
Maden suyu
Buz
Hazırlanışı:
Hibiskusu demleyip buz, limon, nane ve maden suyuyla karıştırarak servis edebilirsiniz.
Kafein sever biri olarak kahvesiz bir hayat düşünemiyorum. Filtre kahve, 'cold brew' ve 'americano' ise favorim. Kalorisiz olsalar da günde 3-4 fincandan fazla içmenin çarpıntıya neden olabileceğini de unutmamanızı öneririm. Peki, soğuk türk kahvesini denemeye ne dersiniz?
Malzemeler:
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kaşığı türk kahvesi
1.5 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı bal
Hazırlanışı:
Kahve, kakao ve yarım bardak sütü pişirip, kalan soğuk süt ve bal ile servis edebilirsiniz. Beğeneceğinize eminim.
Yaz meyvelerinden hazırlanan buz gibi leziz bir smoothie'ye kim hayır diyebilir ki?
Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 muz
1 su bardağı çilek
1 çay kaşığı bal
Buz
Hazırlanışı:
Süt, muz, çilek ve balı karıştırıp buzla servis edip serinleyebilirsiniz.
Ter yoluyla vücudumuzdan attığımız potasyum, magnezyum ve sodyum gibi önemli mineralleri bu leziz içecekle depolamaya ne dersiniz? Ben, evet derim.
Su hayattır, hem vücudumuz için hem de sağlık için oldukça değerli. Özellikle bu sıcak havalarda günde mutlaka en az 2-3 litre suyunuzu tüketmenizi öneririm.