İstanbul’un yaşayan en eski pastanesi olarak kent tarihinde iz bırakan Baylan, yeni konseptleri ve doğal lezzetleriyle misafirlerini tarihi atmosferinde ağırlıyor. Marka günümüzde de yeniliklerini hem ürün hem de hizmet anlamında devam ettiriyor.
Hali hazırdaki paket servise ilave olarak yeni uygulamaya alınan “Mutfakta Baylan Var” konsepti; sadece Baylan lezzetlerinin tadını kendi evinin konforunda çıkarmak isteyenler için değil aynı zamanda evinde misafirlerine Baylan’daki gibi bir sunum ve lezzetle sürpriz yapmak isteyenler tarafından da tercih ediliyor.
Baylan’ın menüsündeki tüm yemekler özenle hazırlanıyor. Seçilen yöresel ve doğal ürünler şefin elinin lezzetiyle buluşuyor. Baylan için mutfaktan çıkan her ürünün ilk elden ve taptaze olarak sunulması çok önemli. Bu amaçla misafirlerinin Baylan lezzetini ve kalitesini evlerinde de yaşayabilmeleri için çeşitli ürünlerin satışı da gerçekleştiriliyor.