TIME100 Listesinden Bir Mimar: Mina Hasman
36 dakika okunma süresi
TANEM SİVAR
Sağlıklı ve fit hissetiren yemek?
Balık, balık, balık.
Lezzetli ama suçlu hissettiren?
Pizza ve makarna.
Nerede, ne yemeyi özledin?
Dragon’da yediğim her yemek ve elbette sushi’de özlediğim bir lezzet.
Favori kahvaltı menün?
Zeytin, nohut ekmeği ve kocaman bardakta açık bir çay.
Güne çay mı yoksa kahve ile mi başlarsın?
Maydonoz, limon ve zeytinyağı karışımımla başlıyorum. Ardından filtre kahve ile devam ediyorum.
"Eyvah kilo aldım’’ dediğinde uyguladığın beslenme ritüeli?
Akşam yemeğini bir süre erken saate çekiğ kahvaltıyı daha geç yapmak.
Güzellik ürünü olarak da kullandığın besin?
Hindistan cevizi, narpuz merhemi, zeytinyağı ve bol su.
"Ben bunu çok iyi yaparım’’ dediğin yemek?
Pancake, tereyağlı şehriye pilavı. Bir de hem çok severek yaptığım hem eşimin bayıldığı hindi yemeğim var.
ASLIŞAH ALKOÇLAR
Sağlıklı ve fit hissetiren hissetiren yemek?
Zoodle.
Lezzetli ama suçlu hissettiren?
Mantı.
Nerede, ne yemeyi özledin?
Da Mario'da Trüflü Linguine.
Favori kahvaltı menün?
Avokadolu poşe yumurta.
Güne çay mı yoksa kahve ile mi başlarsın?
Kahve.
"Eyvah kilo aldım’’ dediğinde uyguladığın beslenme ritüeli?
Protein detoksu.
Güzellik ürünü olarak da kullandığın besin?
Kahve telvesini peeling olarak cildime sürüyorum.
"Ben bunu çok iyi yaparım’’ dediğin yemek?
Risotto.
ELİF BOYNER Sağlıklı ve fit hissetiren yemek? Çiğ ıspanak en sevdiğim. Lezzetli ama suçlu hissettiren? Şekerli ve unlu her şey. Nerede, ne yemeyi özledin? Asmalı Cavit’te tarama. Favori kahvaltı menün? Balkabaklı kek ve fındık ezmesi. Güne çay mı yoksa kahve ile mi başlarsın? Kahve. "Eyvah kilo aldım’’ dediğinde uyguladığın beslenme ritüeli? Green juice detoksu. Güzellik ürünü olarak da kullandığın besin? Nem powder ve kil maskesi. "Ben bunu çok iyi yaparım’’ dediğin yemek? Humus. DİLA TARKAN Sağlıklı ve fit hissetiren yemek? Zeytinyağlı yemekler. Lezzetli ama suçlu hissettiren? Pizza. Nerede, ne yemeyi özledin? Elbet’te şaşlık kebabı. Favori kahvaltı menün? Kahvaltı yapmıyorum. Güne çay mı yoksa kahve ile mi başlarsın? Genelde bir şey tercih etmem ama seçmek gerekirse çay. "Eyvah kilo aldım’’ dediğinde uyguladığın beslenme ritüeli? Intermittent fasting. Güzellik ürünü olarak da kullandığın besin? Gözlerim çok şiştiyse üzerlerine çay koyarım. "Ben bunu çok iyi yaparım’’ dediğin yemek? Sosis makarna. TÜLİN ŞAHİN Sağlıklı ve fit hissetiren yemek? Salata ve sebze juice’ları. Lezzetli ama suçlu hissettiren? Patates kızartması. Nerede, ne yemeyi özledin? Zuma’nın tüm menüsü. Favori kahvaltı menün? Kahvaltı benim için çok önemli tek bir şey söylemem mümkün değil. En çok tatlı tercih ediyorum; krep, waffle, tarçınlı çörekler, pankekler, kruvasanlar… Güne çay mı yoksa kahve ile mi başlarsın? Kahve ile başlayıp akşama doğru çaya geçiyorum. "Eyvah kilo aldım’’ dediğinde uyguladığın beslenme ritüeli? Bir-iki gün dengeli besleniyorum. Güzellik ürünü olarak da kullandığın besin? Pirinç unu, limon, zeytinyağı, tuz ve toz şeker. Bunları ya ayrı ya da birlikte kullanıyorum. Gözlerim şiş ise üzerlerine iki siyah çay poşeti koyuyorum hemen yardımcı oluyor. "Ben bunu çok iyi yaparım’’ dediğin yemek? İçli köfte ve tepsi mantı konusunda rakipsizim. Duyan da gören de inanamıyor.