Anksiyete ile Baş Etmenin Yolları
5 dakika okunma süresi
Batı Akdeniz mutfağının dikkat çeken lezzetlerinin özenle servis edildiği The Galliard, uygun fiyatlı “Brasserie Menü”sü ile fine dining çizgisinin yanı sıra giriş alanında yer alan yeni dekorasyonu ile sevdikleriyle keyifli zaman geçirmek isteyen herkese hizmet sunacak.
Ünlü mimar Murat Atabarut tarafından tasarlanan dekorasyonuyla büyük beğeni toplayan The Galliard, herkesin kendini rahat ve özel hissedebileceği üç ayrı bölüm ve üç ayrı konsept ile de sahip olduğu konumun ayrıcalığını her yaş kesiminden misafirlerine yaşatabileceğinin altını çiziyor. Kezban Arca Batıbeki, Kemal Seyhan ve Nermin Er’in eserleriyle iç içe mekanın sanata verdiği önem, Brasserie konseptine de heyecan ve renk katıyor. Özel günler ya da toplantılar için tasarlanan özel odalarda kutlama, iş toplantıları ve buluşmalarına ev sahipliği yapmaya devam eden The Galliard, ön kısmında sağladığı rahat ve şık dekorasyonuyla da öğle yemeklerinin vazgeçilmezi olmaya hazırlanıyor.
ÖĞLE YEMEKLERİNİN YENİ ADRESİ: THE GALLİARD BRASSERİE
Tavuk Kokteyl’den Kuzu Kavurmalı Humus’a, Kalamar Sote’den İspanyol Böreği Empanada’ya, Kabak Çiçeği Tempura’dan İspanyol Köfteleri’ne kadar birçok özel tadı bir arada bulabileceğiniz Brasserie Menü’de başlangıçlardan mutlaka birini denemeyi unutmayın.
11 KİŞİLİK MUTFAK EKİBİYLE BATI AKDENİZ LEZZETLERİ
Batı Akdeniz lezzetlerinden oluşan Brasserie menüsüyle büyük ilgi gören The Galliard’ın mutfağı başarılı şef Turgut Ay’a emanet. Öğlen ya da akşam saatlerinde mekana yolunuz düşerse oldukça zengin bir Brasseri Menü sizleri bekliyor. Yirmiye yakın lezzet arasındaan mutlaka damağınıza uygun bir ısınma turunun hemen ardından Beef Bourgiugnon veya Etli Pazı Sarma’yı tatmanızda fayda var. Öğünü hafif geçirmek isteyenler içinse Izgara Enginar Salata, Kinoa Salata, Anasonlu Pancar Carpaccio veya Mini Hamburgerler birebir.
Gitmişken The Galliard’ın özel tarifi ve özel tekniklerle pişirilen The GALLIARD Mantı’yı denemeden çıkmayın. Deniz mahsüllü ve safranlı Risotto, İspanyol Köfteleri ile servis edilen Linguini ve beyaz şarap ve sote somonla harmanlanmış Fettucine de makarna ve risotto sevenlerin favori lezzetleri arasında yer alıyor.
Ana yemeklerde ise kibrit patatesle servis edilen The GALLIARD Kebap, Kuzu Şaşlık, Cafe de Paris Bonfile ve The GALLIARD Burger öne çıkıyor. Bu güzel lezzetlerin ardından Yaz Sarhoşu Çıtır Kabak, karamelli patlamış mısırlarının lezzetlendirdiği cheesecake Karamelli Rüyalar ve sunumu ve lezzetiyle damaklarda iz bırakacak Portakallı Çikolatalı Sufle ile yemeğinizi taçlandırabilirsiniz.