MONTE CARLO'DA MICHELIN YILDIZLI ŞEF

Bu yaz boyunca Hotel Metropole Monte-Carlo içinde yer alan restoran Odyssey, yedi Michelin yıldızlı şef Carme Ruscalleda’yı ağırlıyor.

27 Temmuz 2018 Cuma 16:38 | Son Güncellenme:
1 dakika okunma süresi

Elif ÖKSÜZ TAŞKIN - elif.oksuz@alem.com.tr

Katalan kökenli şef Carme Ruscalleda, Ağustos sonuna kadar sihrini konuşturacak ve çok özel yemeklere imza atacak.



Hazırlanan menü, restoranın şefleri Joël Robuchon ve Christophe Cussac ilebirlikte hazırlandı. Ruscalleda’nın biri Barselona’da, diğeri de Tokyo’da olmak üzere iki restoranı bulunuyor. Aynı zamanda Michelin yıldızlı Moments’ın (Barselona) şefliğini yapıyor. 






Bandada de bacalao
 


Pluma ibérica y berenjenas asadas
 

EN ÇOK OKUNANLAR

Hande Erçel ve Barış Arduç “Aşkı Hatırla” İçin Bir Araya Geldi

Hande Erçel ve Barış Arduç “Aşkı Hatırla” İçin Bir Araya Geldi

1 dakika okunma süresi
Zamanın ve Mücevherin Uyumu

Zamanın ve Mücevherin Uyumu

1 dakika okunma süresi
Bir Solukta İzleyebileceğiniz 13 Mini Dizi

Bir Solukta İzleyebileceğiniz 13 Mini Dizi

5 dakika okunma süresi
Genç Oyuncuların Yeni Yıl Mesajları

Genç Oyuncuların Yeni Yıl Mesajları

7 dakika okunma süresi
Buse Terim'in Yeni Yıl Dilekleri

Buse Terim'in Yeni Yıl Dilekleri

9 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Ömür Akkor ile Anadolu Mutfağı

Ömür Akkor ile Anadolu Mutfağı

Mekan Önerisi: Canella Bakery

Mekan Önerisi: Canella Bakery

Paris'in En Trend 5 Restoranı

Paris'in En Trend 5 Restoranı

Sürdürülebilir Gıda Markası: The Good Wild

Sürdürülebilir Gıda Markası: The Good Wild

Bağ Bozumu Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

Bağ Bozumu Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

2023 Yılı Gastronomi Trendleri

2023 Yılı Gastronomi Trendleri

Dünyanın En İyi Pasta Şefi İstanbul'da

Dünyanın En İyi Pasta Şefi İstanbul'da

Türkiye'nin Michelin Yıldızlı Restoranları

Türkiye'nin Michelin Yıldızlı Restoranları

Michelin Yıldızlı Şeften Uzayda Gastronomi Deneyimi

Michelin Yıldızlı Şeften Uzayda Gastronomi Deneyimi

Mantar Zengini Türkiye'de Bulabileceğiniz Yenilebilir Mantarlar

Mantar Zengini Türkiye'de Bulabileceğiniz Yenilebilir Mantarlar

Hakkasan İstanbul'un Executive Chef'i Nicky Tan Choon Aun Hakkında Her Şey

Hakkasan İstanbul'un Executive Chef'i Nicky Tan Choon Aun Hakkında Her Şey

Tofu Nedir ve Nasıl Tüketilebilir?

Tofu Nedir ve Nasıl Tüketilebilir?