LOKUM KIVAMLI PEYNİRLİ TUZLU YULAF KURABİYESİ TARİFİ

Malzemeler:
● 3 dilim lokum kıvamında beyaz peynir    ● 1 adet yumurta            ● 1 su bardağı yulaf kepeği
● 1 tatlı kaşığı çörek otu             ● 1 çay kaşığı tane karabiber (çekilmiş)    ● Kıyılmış maydanoz

Yapılışı: Tüm malzemeler derin bir kapta hamur kıvamına gelinceye kadar çatal yardımı ile harmanlanır. 

Tatlı kaşığı ile hamurdan parçalar alınıp, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökülür. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.

Uzman Diyetisyen Selahattin DÖNMEZ