Sıcak Havalarda Ferahlatan Yaz Tatlıları

Yaz sıcaklarında içinizi ferahlatan, pratik ve lezzetli tatlı tarifleri.

YAZAR: Gamze Altınay
ABONE OL
9 Ağustos 2022 Salı 11:19 | Son Güncellenme:
3 dakika okunma süresi
Sıcak Havalarda Ferahlatan Yaz Tatlıları

Yaban Mersinli Pişmeyen Cheesecake

Krema Malzemeleri:

100 gram çiğ kaju (geceden ıslatılmış)

100 gram Hindistan cevizi kreması

1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı

1.5 yemek kaşığı bal

1 tatlı kaşığı sıkılmış misket limonu

½ avuç yaban mersini

Taban Malzemeleri:

4 adet hurma (suda bekletilmiş)

100 gram çiğ badem

1 yemek kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi

Hazırlanışı:

Krema malzemelerini, yaban mersini hariç, mutfak robotunda krema haline gelene kadar çekin. Silikon kalıpların dibine birer çorba kaşığı dolusu kremadan dökün. Kalan kremaya yaban mersinini ekleyip çekin. Kalıpların üzerlerine paylaştırıp 1 saat buzlukta dondurun. Taban malzemelerini de robotta un ufak ettikten sonra kalıpların üzerine yayın ve en az 2 saat kadar buzlukta dondurun. Son olarak servis ederken ters çevirin ve kalıptan ayırın.


Panna Cotta

Krema Malzemeleri:

1 litre süt

2 çay bardağı şeker

6 yemek kaşığı mısır nişastası

1 paket vanilin

200 ml krema

Sos Malzemeleri:

5-6 adet çilek

10 adet karadut

½ çay bardağı toz şeker

¾ çay bardağı su

Hazırlanışı:

Tüm krema malzemelerini bir tencereye alın. Orta ateşte fokurdamaya başlayınca kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin. Sonrasında dolapta bekletin. Sosu için tüm malzemeleri tencereye alıp şeker eriyene kadar karıştırın ve blender'dan geçirip koyulaşana kadar pişirin. Soğumaya bırakın. Kuplarınıza 1 parmak kadar boşluk bırakarak kremadan koyun. Soğuyan kremanızın üzerine meyveli sostan eşit bir şekilde koyun. 1 saat kadar dolapta beklettikten sonra servis edebilirsiniz.


Damla Sakızlı Vişneli Muhallebi

Malzemeler:

1 su bardağı un

120 gram tereyağı

1.5 su bardağı şeker

1 litre süt

2 parça damla sakızı

Sos Malzemeleri:

½ adet limon

1 kase vişne

1 tatlı kaşığı nişasta

1 çay bardağı şeker

Hazırlanışı:

Un, yağ, şeker ve sütü bir tencereye alıp karıştırın. Damla sakızını bir havanda dövün ve muhallebiye ekleyin. Muhallebi koyulaşana kadar karıştırmayı bırakmadan pişirin ve servis kuplarına paylaştırın. Sonrasında sos için; sıktığınız limon ve vişneyi tencereye alın. Nişasta ve şekeri ekleyip koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Kupların üzerine paylaştırın.

Su Deposu Yaz Sebze ve Meyveleri

Glütensiz Tatlı Tarifleri

Hangi Yaz Meyvesi Neye İyi Gelir?

EN ÇOK OKUNANLAR

4 ARALIK 2024
4 ARALIK 2024

4 ARALIK 2024

1 dakika okunma süresi
“The Devil Wears Prada: Müzikali”nin Kırmızı Halı Şıklığı
“The Devil Wears Prada: Müzikali”nin Kırmızı Halı Şıklığı

“The Devil Wears Prada: Müzikali”nin Kırmızı Halı Şıklığı

2 dakika okunma süresi
2024 Gotham Ödülleri'nin En İyi Kırmızı Halı Görünümleri
2024 Gotham Ödülleri'nin En İyi Kırmızı Halı Görünümleri

2024 Gotham Ödülleri'nin En İyi Kırmızı Halı Görünümleri

3 dakika okunma süresi
Hamid Merati-Kashani'den Unutulmaz Parfümlerin Sırrı
Hamid Merati-Kashani'den Unutulmaz Parfümlerin Sırrı

Hamid Merati-Kashani'den Unutulmaz Parfümlerin Sırrı

9 dakika okunma süresi
2024 Aralık Aylık Burç Yorumları
2024 Aralık Aylık Burç Yorumları

2024 Aralık Aylık Burç Yorumları

23 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Vegan Mercimek Krep Tarifi
Vegan Mercimek Krep Tarifi

Vegan Mercimek Krep Tarifi

Bugün Ne Pişirsem? Köz Biberli ve Humuslu Mercimek Bowl Tarifi
Bugün Ne Pişirsem? Köz Biberli ve Humuslu Mercimek Bowl Tarifi

Bugün Ne Pişirsem? Köz Biberli ve Humuslu Mercimek Bowl Tarifi

Magnolia Tatlısı Nasıl Yapılır?
Magnolia Tatlısı Nasıl Yapılır?

Magnolia Tatlısı Nasıl Yapılır?

Vegan Chai Tea Latte Cheesecake Tarifi
Vegan Chai Tea Latte Cheesecake Tarifi

Vegan Chai Tea Latte Cheesecake Tarifi

Pratik ve Az Kalorili: Vegan Çikolatalı Puding
Pratik ve Az Kalorili: Vegan Çikolatalı Puding

Pratik ve Az Kalorili: Vegan Çikolatalı Puding

Pirinç Patlaklı Çilekli Çikolata Bar Tarifi
Pirinç Patlaklı Çilekli Çikolata Bar Tarifi

Pirinç Patlaklı Çilekli Çikolata Bar Tarifi

Çilekli Antep Fıstıklı Vegan Güllaç Tarifi
Çilekli Antep Fıstıklı Vegan Güllaç Tarifi

Çilekli Antep Fıstıklı Vegan Güllaç Tarifi

Sote Sebzeli Fırın Patates Püresi Tarifi
Sote Sebzeli Fırın Patates Püresi Tarifi

Sote Sebzeli Fırın Patates Püresi Tarifi

Vegan Çekirdekli Kraker Tarifi
Vegan Çekirdekli Kraker Tarifi

Vegan Çekirdekli Kraker Tarifi

Karamelize Muzlu Porridge Tarifi
Karamelize Muzlu Porridge Tarifi

Karamelize Muzlu Porridge Tarifi

Diyet Dostu Detoks İçeceği Tarifi
Diyet Dostu Detoks İçeceği Tarifi

Diyet Dostu Detoks İçeceği Tarifi

Tatlı Patatesli Körili Nohut Tarifi
Tatlı Patatesli Körili Nohut Tarifi

Tatlı Patatesli Körili Nohut Tarifi