Ekim Ayı Meyve ve Sebzeleri

Uzman Diyetisyen Nilay Keçeci Arpacı, ekim ayı meyve ve sebzelerini anlatıyor.

YAZAR: Nilay Keçeci Arpacı
ABONE OL
30 Eylül 2020 Çarşamba 16:56 | Son Güncellenme:
3 dakika okunma süresi
Ekim Ayı Meyve ve Sebzeleri

Meyveler: Greyfurt, elma, portakal, armut, muz, mürdüm eriği, üzüm, incir, kızılcık

Sebzeler: Karnabahar, pırasa, lahana, kırmızı turp, havuç, mantar, patlıcan, kıvırcık salata

GREYFURT

Sağlık üzerinde birçok olumlu etkisi bulunan greyfurt, tam bir C vitamini deposu. Aynı zamanda domatesten sonra da en iyi likopen kaynağı. Bu yönüyle çeşitli kanser türleri üzerinde olumlu etkiler gösteriyor. İçerdiği antioksidan bileşikler sayesinde vücudun immün sistemini güçlendirici etkilere sahip. Ayrıca, akciğer ve solunum yolu enfeksiyonlarında üzerinde de olumlu etkileri bulunuyor. Doğal bir lif kaynağı olduğundan dolayı sindirim sistemine oldukça faydalı etkiler gösteriyor. İçeriğindeki A vitamini sayesinde yara iyileşmelerinde ve göz sağlığı üzerinde olumlu etkileri olduğu da biliniyor.

ELMA

Elma, sindirim sistemi üzerindeki olumlu etkilerinin yanında kalp damar sağlığı, cilt sağlığı ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi açısından da büyük öneme sahip meyveler arasında yer alıyor. C, A, E, K ve B vitaminleri açısından zengin olan elma potasyum gibi birçok mineral içeriğine de sahip. Konstipasyon ve diyare gibi sindirim sistemi bozukluklarına iyi geliyor. Ayrıca vücutta oluşan ödemin atılmasına da yardımcı oluyor.

KARNABAHAR

Karnabahar, 100 gr da yaklaşık 25 kalori içermesiyle diyet listelerinde sıklıkla yer alan, besleyici değeri yüksek, antioksidan açısından zengin bir sebzedir. İçerdiği folik asit, K vitamini, B6 vitamini, magnezyum, potasyum, kalsiyum, manganez ve fosfor gibi vitamin ve mineraller ile sindirim sistemi üzerinde rahatlatıcı bir etkiye sahip. Diyet lifi açısından oldukça zengin olmasının yanı sıra içeriğinde bulunan sülfür sayesinde de vücut için oldukça faydalı. Yüksek lif oranı içermesinden dolayı sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı etkileri bulunuyor. Antioksidan bileşen içeriği ile oldukça zengin olan karnabahar vücutta serbest radikal oluşumunu önlemeye yardımcı olarak inflamatuar hastalıklarına karşı koruyucu etki gösteriyor.

Meyve ve Sebze Tüketimi Hakkında Bilinmeyenler

Su Deposu Yaz Sebze ve Meyveleri

Eylül Ayı Meyve ve Sebzeleri

EN ÇOK OKUNANLAR

İstanbul'un En Yeni Mekanları
İstanbul'un En Yeni Mekanları

İstanbul'un En Yeni Mekanları

55 dakika okunma süresi
Renklerin Ritmi: Güngör Taner'in "Noblesse" Sergisi Açıldı
Renklerin Ritmi: Güngör Taner'in "Noblesse" Sergisi Açıldı

Renklerin Ritmi: Güngör Taner'in "Noblesse" Sergisi Açıldı

1 dakika okunma süresi
"Uzak Şehir"in Yıldızları: Sinem Ünsal & Ozan Akbaba
"Uzak Şehir"in Yıldızları: Sinem Ünsal & Ozan Akbaba

"Uzak Şehir"in Yıldızları: Sinem Ünsal & Ozan Akbaba

23 dakika okunma süresi
Kış Aylarına Özel: 5 Sağlıklı Sebze Çorbası Tarifi
Kış Aylarına Özel: 5 Sağlıklı Sebze Çorbası Tarifi

Kış Aylarına Özel: 5 Sağlıklı Sebze Çorbası Tarifi

9 dakika okunma süresi
Deniz Yosununun Sağlığa Faydaları: Doğanın Süper Besini
Deniz Yosununun Sağlığa Faydaları: Doğanın Süper Besini

Deniz Yosununun Sağlığa Faydaları: Doğanın Süper Besini

9 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Hakkasan İstanbul'un Executive Chef'i Nicky Tan Choon Aun Hakkında Her Şey
Hakkasan İstanbul'un Executive Chef'i Nicky Tan Choon Aun Hakkında Her Şey

Hakkasan İstanbul'un Executive Chef'i Nicky Tan Choon Aun Hakkında Her Şey

Sürdürülebilir Gıda Markası: The Good Wild
Sürdürülebilir Gıda Markası: The Good Wild

Sürdürülebilir Gıda Markası: The Good Wild

Sağlıklı Pişirme Teknikleri Neler?
Sağlıklı Pişirme Teknikleri Neler?

Sağlıklı Pişirme Teknikleri Neler?

Dünyanın En İyi Pasta Şefi İstanbul'da
Dünyanın En İyi Pasta Şefi İstanbul'da

Dünyanın En İyi Pasta Şefi İstanbul'da

Bağ Bozumu Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey
Bağ Bozumu Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

Bağ Bozumu Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

Mantar Zengini Türkiye'de Bulabileceğiniz Yenilebilir Mantarlar
Mantar Zengini Türkiye'de Bulabileceğiniz Yenilebilir Mantarlar

Mantar Zengini Türkiye'de Bulabileceğiniz Yenilebilir Mantarlar

Paris'in En Trend 5 Restoranı
Paris'in En Trend 5 Restoranı

Paris'in En Trend 5 Restoranı

Türkiye'nin En İyi Sürdürülebilir Restoranları
Türkiye'nin En İyi Sürdürülebilir Restoranları

Türkiye'nin En İyi Sürdürülebilir Restoranları

“Hattrick & Cheftrick” Gastronomi Etkinliği
“Hattrick & Cheftrick” Gastronomi Etkinliği

“Hattrick & Cheftrick” Gastronomi Etkinliği

Gastronomi Dünyasının İlham Veren Kadın Şefleri
Gastronomi Dünyasının İlham Veren Kadın Şefleri

Gastronomi Dünyasının İlham Veren Kadın Şefleri

Mekan Önerisi: Canella Bakery
Mekan Önerisi: Canella Bakery

Mekan Önerisi: Canella Bakery

İstanbul'da Brunch Mekanı Keşfi: Roka İstanbul
İstanbul'da Brunch Mekanı Keşfi: Roka İstanbul

İstanbul'da Brunch Mekanı Keşfi: Roka İstanbul