Kendinizi günün stresinden arındırmak ve daha iyi hissetmek için doğru besinleri seçmek önemli. Bitter çikolata, serotonin salgısını artırarak ruh halinizi iyileştirirken; muzun kokusu bile size mutluluk verebilir. Kivi ve ananas ise vücudunuzu arındırarak, enerjinizi yükseltir. Ayrıca, masum tatlılarla günün yorgunluğunu atabilir, çilek gibi serotonin deposu meyvelerle stresten kurtulabilirsiniz. Sağlıklı atıştırmalıklar ve doğru gıdalarla kendinizi daha canlı ve mutlu hissetmek mümkün!
Çikolata serotonin salgısını arttırmaya yönelik bir yiyecektir; ancak fazla miktarda alınması kişiye kilo fazlalığı olarak dönebilir. Dikkatli tüketilmelidir. Öğle saatlerinde 20-30 gram; yani yaklaşık olarak bir kibrit kutusu kadar bitter çikolata tüketimi, kendinizi daha iyi hissetmesini sağlayacaktır. Bitter çikolata diğerlerine göre daha az şeker ve daha çok kakao içerdiği için daha sağlıklı bir seçim olacaktır.
Muz kokusuyla bile size mutluluk vermeye yeter. Muz, içerdiği yüksek endorfinle mutluluk deposudur. Kendinizi mutsuz, kötü hissettiğiniz ya da şeker ihtiyacı duyduğunuz anda muz tüketebilirsiniz. Gün içerisinde küçük boy ise 1-2 tane, büyük boy ise 1 muz tüketilmesi uygundur.
Gündelik yaşamda solunan kirli hava, yanlış yiyecek-içecek seçimleriyle vücuda toksinler alınabiliyor. Vücuda "antioksidan desteği" sağlayarak bu toksinlerin atılması gerekir. Bu arındırma işlemi için kivi, düşük kalori ve şeker oranı ile en ideal meyvedir. C vitamini içeriği yüksek olan kivi, gevşemeye yardımcı ve mutluluk veren bir besindir. Aynı şekilde ananas da sindirim sistemi için yararlıdır, içerdiği "bromelain" ile birlikte vücuttaki iltihabi durumlar ve şişkinliklerde de etkilidir. Düzenli olarak uzman kontrolünde tüketilen ananasın da vücuttaki yağ hücreleri üzerinde etkisi olduğu bilinmektedir.
Kendinizi yorgun hissettiğinizde ara öğünlerde masum diyebileceğimiz bazı tatlılar tüketebilirsiniz. Örneğin; probiyotik yoğurtlar, tarçınlı bir fincan salep, yulaf ezmesi ve yoğurtla yapılan tatlılar, meyveli sütler ya da 2 top dondurma hem sağlıklı hem de sizi canlandıracak, motive edecek ara öğünler olabilir. Bu tatlılar haricinde kahve tutkunuysanız bu dönemde kahve yerine bir süre bitki çaylarını tüketmeye çalışın. Bitki çaylarınızın yanına da günde 2 adet ceviz, 10 adet badem ya da 5-6 adet fındığı da rahatlıkla tüketebilirsiniz. Bu dönemde su tüketimini de asla ihmal etmeyin.
Serotonin içeriği yüksek besinler arasında başta meyveler gelir. Mevsim geçişlerinde bağışıklık sistemini kuvvetlendirecek ve kendinizi iyi hissetmenizi sağlayacak meyvelerden biri de afrodizyak etkisi de yaratan çilektir. Üzerinizdeki gerginliği ve karamsar duyguları atabilmek için günde 4-5 tane çilek faydalı olabilir. Çilek tüm salgı bezlerini çalıştırır; vücuda gençlik ve kuvvet verir.