HAFTANIN RESTORANINDAN SAĞLIKLI SEÇİMLER

San Marino. İtalya içinde bir ülke. Aslında bir devlet şehri. Rimini’ye 20 km uzaklıkta bir tepeye konuşlanmış Avrupa’nın Vatikan ve Monako’dan sonra üçüncü büyük mikro devletidir.

5 Eylül 2015 Cumartesi 09:39 | Son Güncellenme:
2 dakika okunma süresi

Burayı popüler yapan atraksiyonlardan biri San Marino Formula 1 Grand Prix olduğunu da hatırlatmak isterim. Rimini’de güneşlenmeden boylu boyunca kumsala varmadan San Marino’yu görmek bize iyi gelmişti. Alışılmış İtalya kenti düzeni ama tepede. Manzara elbette güzel. Çok zaman harcayacağınız bir yer olmadığı için belirgin alanları gezdikten sonra öğle yemeğini de burada yiyelim istedik. Ve orada tesadüfen bulduğum bir restoran beni etkilediği için sizlerle burayı ve sağlıklı seçimleri paylaşmak isterim. Adı il Piccolo. Konumu gayet sessiz ama içine girince harikulade bir sürpriz sizi bekliyor. Gidecek olursanız onu sizlerle paylaşmak istemem. Bu nedenle bu kısmı es geçiyorum. Yemekler şahane ve kaliteli. Servis personeli İtalya olunca sevecen elbette. Menü masadaki kağıttan servislerde yazıyor.

 

İşiniz bu açıdan da kolay. Başlangıç olarak ızgara sebze tabağı isteyin. Pişman olmayacaksınız. Mis gibi taze ızgara sebzeler mükemmel bir trüf sosla servis ediliyor. Ortaya somon fümeli mevsim salatası isteyin. Taze somon gerçekten bu kadar güzel sirlenmemiştir emin olun. Ardından trüflü Jumbo karides alın. Güzel bir sos içinde kıpkırmızı karides hem etli hem de leziz. Tıraşlanmış trüf oldukça yakışmış. Ben ana yemek olarak yabani pirinç üzerine somon ızgara dilimleri aldım. Ve yemeğimizi taze mevsim meyveleri tabağı ile sonlandırıp Rimini’ye yol aldık. O kadar sağlıklı ve uygun porsiyonlarda seçimler yapmışım ki; Rimini’de denizde uzun yüzebildim ve midemde herhangi bir kramp ya da rahatsızlık hissetmedim. San Marino hafta sonu kaçılabilecek ve bu saklı hazine de planlayacağınız bu seyahatinizde sizi mutlu edecek bir alternatif olacak diyebilirim.

 

Uzman Diyetisyen Selahattin DÖNMEZ

EN ÇOK OKUNANLAR

2025 Pantone Rengi Açıklandı: Mocha Mousse

2025 Pantone Rengi Açıklandı: Mocha Mousse

1 dakika okunma süresi
ALEM Talks Podcast: İdil Yazar

ALEM Talks Podcast: İdil Yazar

1 dakika okunma süresi
Akneli Ciltler İçin Cilt Bakım Rutini

Akneli Ciltler İçin Cilt Bakım Rutini

3 dakika okunma süresi
Buckingham Sarayı'nda Beckham Rüzgarı

Buckingham Sarayı'nda Beckham Rüzgarı

2 dakika okunma süresi
Michelin Rehberi 2025 Türkiye Seçkisi Açıklandı

Michelin Rehberi 2025 Türkiye Seçkisi Açıklandı

4 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

KAHVALTI YAPMALI MI? YAPMAMALI MI?

KAHVALTI YAPMALI MI? YAPMAMALI MI?

İYİ YAŞAM ETKİSİ

İYİ YAŞAM ETKİSİ

ŞİFA KAYNAĞI BAHARATLAR VE ÇAYLAR

ŞİFA KAYNAĞI BAHARATLAR VE ÇAYLAR

EVDE CİLT BAKIMI

EVDE CİLT BAKIMI

KIŞA ÖZEL GRİPSAVAR ÇAY

KIŞA ÖZEL GRİPSAVAR ÇAY

NEDEN KİLO VEREMİYORSUNUZ?

NEDEN KİLO VEREMİYORSUNUZ?

BUSE TERİM İLE SAĞLIKLI YAŞAM SOHBETİ

BUSE TERİM İLE SAĞLIKLI YAŞAM SOHBETİ

AZ UYUMAK KİLO ALDIRIYOR!

AZ UYUMAK KİLO ALDIRIYOR!

GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR

GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR

KIRMIZI ET MASUM MU DEĞİL Mİ ?

KIRMIZI ET MASUM MU DEĞİL Mİ ?

VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?

VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?

HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ

HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ