HAFTANIN RESTORANINDAN SAĞLIKLI SEÇİMLER

San Marino. İtalya içinde bir ülke. Aslında bir devlet şehri. Rimini’ye 20 km uzaklıkta bir tepeye konuşlanmış Avrupa’nın Vatikan ve Monako’dan sonra üçüncü büyük mikro devletidir.

5 Eylül 2015 Cumartesi 09:39 | Son Güncellenme:
2 dakika okunma süresi

Burayı popüler yapan atraksiyonlardan biri San Marino Formula 1 Grand Prix olduğunu da hatırlatmak isterim. Rimini’de güneşlenmeden boylu boyunca kumsala varmadan San Marino’yu görmek bize iyi gelmişti. Alışılmış İtalya kenti düzeni ama tepede. Manzara elbette güzel. Çok zaman harcayacağınız bir yer olmadığı için belirgin alanları gezdikten sonra öğle yemeğini de burada yiyelim istedik. Ve orada tesadüfen bulduğum bir restoran beni etkilediği için sizlerle burayı ve sağlıklı seçimleri paylaşmak isterim. Adı il Piccolo. Konumu gayet sessiz ama içine girince harikulade bir sürpriz sizi bekliyor. Gidecek olursanız onu sizlerle paylaşmak istemem. Bu nedenle bu kısmı es geçiyorum. Yemekler şahane ve kaliteli. Servis personeli İtalya olunca sevecen elbette. Menü masadaki kağıttan servislerde yazıyor.

 

İşiniz bu açıdan da kolay. Başlangıç olarak ızgara sebze tabağı isteyin. Pişman olmayacaksınız. Mis gibi taze ızgara sebzeler mükemmel bir trüf sosla servis ediliyor. Ortaya somon fümeli mevsim salatası isteyin. Taze somon gerçekten bu kadar güzel sirlenmemiştir emin olun. Ardından trüflü Jumbo karides alın. Güzel bir sos içinde kıpkırmızı karides hem etli hem de leziz. Tıraşlanmış trüf oldukça yakışmış. Ben ana yemek olarak yabani pirinç üzerine somon ızgara dilimleri aldım. Ve yemeğimizi taze mevsim meyveleri tabağı ile sonlandırıp Rimini’ye yol aldık. O kadar sağlıklı ve uygun porsiyonlarda seçimler yapmışım ki; Rimini’de denizde uzun yüzebildim ve midemde herhangi bir kramp ya da rahatsızlık hissetmedim. San Marino hafta sonu kaçılabilecek ve bu saklı hazine de planlayacağınız bu seyahatinizde sizi mutlu edecek bir alternatif olacak diyebilirim.

 

Uzman Diyetisyen Selahattin DÖNMEZ

EN ÇOK OKUNANLAR

Altın Küre 2025: En İyi Kırmızı Halı Görünümleri

Altın Küre 2025: En İyi Kırmızı Halı Görünümleri

1 dakika okunma süresi
2025 Altın Küre Ödülleri Sahiplerini Buldu

2025 Altın Küre Ödülleri Sahiplerini Buldu

10 dakika okunma süresi
Loro Piana, 100. Yılında İlk Sergisini Açıyor

Loro Piana, 100. Yılında İlk Sergisini Açıyor

2 dakika okunma süresi
2025 Après-Ski Stili

2025 Après-Ski Stili

6 dakika okunma süresi
Altın Küre 2025: Kırmızı Halının En Çarpıcı Güzellik Anları

Altın Küre 2025: Kırmızı Halının En Çarpıcı Güzellik Anları

4 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

EVDE CİLT BAKIMI

EVDE CİLT BAKIMI

KIRMIZI ET MASUM MU DEĞİL Mİ ?

KIRMIZI ET MASUM MU DEĞİL Mİ ?

B12 VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNİZ Mİ VAR?

B12 VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNİZ Mİ VAR?

NEDEN KİLO VEREMİYORSUNUZ?

NEDEN KİLO VEREMİYORSUNUZ?

ŞİFA KAYNAĞI ÇÖREK OTU

ŞİFA KAYNAĞI ÇÖREK OTU

İYİ YAŞAM ETKİSİ

İYİ YAŞAM ETKİSİ

HAZMETTİRİCİ ÇAY TARİFİ

HAZMETTİRİCİ ÇAY TARİFİ

VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?

VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?

SAĞLIKLI KAHVALTI ALTERNATİFLERİ

SAĞLIKLI KAHVALTI ALTERNATİFLERİ

ŞİFA KAYNAĞI BAHARATLAR VE ÇAYLAR

ŞİFA KAYNAĞI BAHARATLAR VE ÇAYLAR

METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF

METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF

GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR

GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR