İlham Dolu Hikayeler: Ebru Döşekçi
5 dakika okunma süresi
Eski Viktor Levi’nin bulunduğu tarihi Rum binasında açılan marka, 2 yıllık yoğun bir mimari restorasyondan sonra hizmete girdi. İstanbul eğlence dünyasında daha önce yaptığı konseptlerle tanınan Nihat Yücetürk yeni açtığı Nikos’u, yerel özelliklerden kopmadan, dünyadaki önemli restoranların mönüleriyle boy ölçüşebilecek bir şekilde kurguladı.
ŞARKÜTERİ TABAĞI MEMLEKETİNDEN
Yüksek tavanlı girişinin yanı sıra asma katıyla farklı bir ambiyans da sunan Nikos’un meze ve ana yemeklerinin dışında şarküteri seçeneklerinin fazlalığı göze çarpıyor. Gastronomi dünyasında da her geçen gün öne çıkan ‘Kars Gravyeri’ni memleketi olan Kars’tan özel olarak getirten Nihat Yücetürk, hem doğu illerimizin hem de Trakya’nın en özel seçeneklerini tedarik listesinde bulunduruyor.