Zeynep KÖSE ÇAPAY
Boğazım kaşınmaya, burnum akmaya başladı, halsizim galiba hasta oluyorum dediğinizde yapmanız gereken süper bir çay ;
Malzemeler :
2 avuç ıhlamur
1 çubuk tarçın
Ceviz büyüklüğünde taze zencefil( rendelenmiş)
6-7 top karabiber
Yarım yeşil elma (doğranmış)
Hazırlanışı:
1 litre kaynayan su içine malzemeleri atıp 5-6 dk kaynatın.Altını kapatıp 2-3 dk demleyin. Bol limon sıkıp 1 çay kaşığı bal ekleyin.
İçerken terleten bir çaydır.
Akşam yemekten sonra; kendinizi sıcak tutacak şekilde giyinip bu çayı içmenizi tavsiye ederim.