YAĞ YAKMAK İÇİN KAHVALTI ÖĞÜNÜNÜ ATLAMAK UYGUN MUDUR?

Haftanın merak edilen sorusu: Yağ yakmak için kahvaltı öğününü atlamak uygun mudur?

9 Aralık 2015 Çarşamba 16:07 | Son Güncellenme:
3 dakika okunma süresi

Yağ yakmak ve zayıflamak için “kahvaltıyı atlamak akşam öğününü atlamaktan daha iyidir” fikri oldukça yanlış bir beslenme önerisidir. Son günlerde yapılan küçük ölçekli ve kanıta dayalı olmayan araştırmalarda “günde 3 ana öğün yemenin sadece kültürel bir alışkanlık olduğunu ve bir ya da iki ana öğün yemenin kilo vermede daha yararlıdır” olduğu açıklansa da gerçek beslenme bilimi bu konuya çok net karşı çıkıyor. Unutmamız gereken en önemli kural olan “günde 3 öğün hem sağlıklı yaşam hem de yağ yakmak için gereklidir” bilgisini yeniden hatırlatmakta fayda olduğunun altı çiziliyor. Neden mi? Gece yaklaşık 8-10 saat süren açlık sonrasında hem beyin hem de vücut fonksiyonları güne ufak veya orta porsiyonlu bir öğüne ihtiyaç duyduğu için. Bu öğünün adına ne dersek diyelim, uyandıktan sonra iki saat içinde yenilmesinin metabolizmanın olumsuz etkilenmemesi için en iyi zaman aralığı olduğu da bildiriliyor.

 

Yapılan araştırmalar güne uygun porsiyonlu ve özellikle taze meyvelerden zengin bir öğün ile başlamanın stresi azalttığı, gün içi konsantrasyonun arttığı ve kalp hastalıklarından koruduğunu gösteriyor. Bu öğünü takiben gün içinde 2 küçük öğün daha yapmak sağlıklı yaşamda bir gereklilik. Bu öğünler arasında da en az 4-5 saat olmasına dikkat etmek gerekir. Çünkü karaciğer glikojen olarak depoladığı enerjiyi vücut aç kaldığında ortalama 5-6 saatte bir kana glikoz olarak salınım yapmakta ve beyin başta olmak üzere vücut sistemi için gerekli kaloriyi sağlayacak bir yol izlemektedir. Eğer öğünler düzenli tüketilirse vücut yağ yakma ancak karaciğerin bu şekilde düzenli glikojen depolarını boşaltması ile olmaktadır. Çünkü vücut önce karbonhidrat depolarını sonra da yağ depolarını kullanarak fizyolojik bir hiyerarşi ile yağ yakmayı başlatmaktadır. Eğer günde 1 veya 2 öğün yiyerek günü geçirmeye çalışılırsak, vücut korumaya geçip yağ yakma yerine özellikle karın çevresinde yağ biriktirerek bölgesel yağlanmayı artırmaya yönelik çalışma gerçekleşmektedir. 

EN ÇOK OKUNANLAR

Loro Piana, 100. Yılında İlk Sergisini Açıyor

Loro Piana, 100. Yılında İlk Sergisini Açıyor

2 dakika okunma süresi
2025 Après-Ski Stili

2025 Après-Ski Stili

6 dakika okunma süresi
2025 Altın Küre Ödülleri Sahiplerini Buldu

2025 Altın Küre Ödülleri Sahiplerini Buldu

10 dakika okunma süresi
Altın Küre 2025: En İyi Kırmızı Halı Görünümleri

Altın Küre 2025: En İyi Kırmızı Halı Görünümleri

1 dakika okunma süresi
Altın Küre 2025: Kırmızı Halının En Çarpıcı Güzellik Anları

Altın Küre 2025: Kırmızı Halının En Çarpıcı Güzellik Anları

4 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

BUSE TERİM İLE SAĞLIKLI YAŞAM SOHBETİ

BUSE TERİM İLE SAĞLIKLI YAŞAM SOHBETİ

SAĞLIKLI KAHVALTI ALTERNATİFLERİ

SAĞLIKLI KAHVALTI ALTERNATİFLERİ

B12 VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNİZ Mİ VAR?

B12 VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNİZ Mİ VAR?

0-1 YAŞ ARASI BEBEKLER NASIL BESLENMELİ?

0-1 YAŞ ARASI BEBEKLER NASIL BESLENMELİ?

EN ETKİLİ EL KREMLERİ

EN ETKİLİ EL KREMLERİ

ŞİFA KAYNAĞI BAHARATLAR VE ÇAYLAR

ŞİFA KAYNAĞI BAHARATLAR VE ÇAYLAR

NEDEN KİLO VEREMİYORSUNUZ?

NEDEN KİLO VEREMİYORSUNUZ?

HAZMETTİRİCİ ÇAY TARİFİ

HAZMETTİRİCİ ÇAY TARİFİ

METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF

METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF

EVDE CİLT BAKIMI

EVDE CİLT BAKIMI

GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR

GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR

VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?

VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?