Sushi by Amanruya, Uzak Doğu Lezzetlerini Bodrum'a Taşıyor

Scalini İstanbul'un şefi Luigi Mariconda, başlangıç, ana yemek ve tatlıdan oluşan, özel olarak hazırladığı menünün tariflerini paylaşıyor.

Bir spor ve sağlık merkezi olan Dose bünyesinde bulunan Overdose restoranı keşfediyoruz.

Yoğun çalışma hayatı, evden çalışma, pandemi süreci ve fiziksel inaktivite gibi durumların birleşimiyle, giderek artan eve sipariş verme alışkanlığı kesin bir şekilde kilo alma ile sonuçlanıyor. 20-30 dakikada size ulaşacak yemek siparişini beklemek yerine pratik, sağlıklı ve lezzetli tariflerle fark etmeden kilo verebilirsiniz.

Haşlamadan ızgaraya, buharda pişirmeden sotelemeye dek sağlıklı pişirme tekniklerini mercek altına aldık.

1983 yılından beri İstanbul Boğazı'nın manzarası eşliğinde gastronomik bir yolculuk sunan 29'un menüsü yenileniyor. Şef Mustafa Otar'ın yenilikçi yorumlar getirdiği 29'un deneyim odaklı yeni menüsü, global ve lokal lezzetleri deneysellikle buluşturuyor.