Kalp ve damar hastalıklarımızın başrolünde sağlıksız beslenme, sedanter yaşam tarzı ve çevresel faktörler var. Peki ya kalp sağlığımızı nasıl koruyacağız? İşte tam da burada kırmızı besinlerin gücü en büyük yardımcımız oluyor.
Beslenmemizde kırmızı besinlere yer vermek birçok hastalığın korunmasında etkili olduğu gibi antosiyanin özellikleriyle de kalp damar hastalıkları riskini de ortadan kaldırmada önemli rol oynar. Damarları temizleyerek ve kan basıncını düşürerek kalp sağlığını korurlar.
Yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden olan kiraz kalp sağlığının korunmasında kullanılan önemli besinlerdendir. Günlük bir porsiyon tükettiğimiz kiraz antioksidan etkisi ile kalp hastalıklarına karşı koruyucu özelliktedir. Damarlardan kan akışını düzenlemeye, hasarlı hücrelerin yenilenmesine ve diğer hücrelerin de daha güçlü çalışmasına yardımcı olur. Antioksidan özellikleri sayesinde ayrıca kalpte olumsuz etkiye neden olabilecek vücutta birikmiş atıkları temizlediği bilinmektedir.
Her bir tanesi sağlık olan nar kalp hastalıklarında iyileştirici etkisi ile öne çıkar. En güçlü antioksidan özellikteki besinlerin başında gelmektedir. Kış mevsiminin meyvesi olan narı her gün salatalarda, yulaf kaselerinde, smothielerde ya da ara öğünlerde iki su bardağı kadar tüketmek trigliserid ve kolesterol yüksekliği gibi kalp hastalıklarında önemli kabul edilmiş kan tahlillerinde ciddi iyileşmeler sağlamaya yardımcı olur.
Kan şekerini dengeleyici, uyku kalitesini artırıcı özellikleriyle bilinen kuşburnunun kolesterol düşürücü etkisi de çok önemlidir. Serbest radikaller vücutta oluşur ve kanserojen etkiler ile kalp hastalıklarına sebep olabilir. Antioksidan özelliğiyle kuşburnunu bir tatlı kaşığı marmelat veya bir fincan kuşburnu çayı şeklinde tüketebilirsiniz. Kanı temizleme özelliği ile de kalbe ayrıca fayda sağlamaktadır.
Kan şekerimizi dengeleyen kırmızı elma bol antioksidan içerir. Kalp hastalığı veya kronik kalp sorunları yaşayan bireylerin her gün tüketebileceği kırmızı elma kalp üzerindeki olumlu etkileri yanında kolesterolleri düşürmede de etkilidir. Kırmızı elma serbest radikalleri vücuttan temizlemeye yardımcı kalp dostu bir besindir.
Likopen içeriğiyle birçok kanser türü yanı sıra kalp hastalıklarına karşı da koruyucu özellikleri vardır. Organik domates her gün soframızda bulunabilecek bir besindir. Antioksidan içeriği ile domates damarların tıkanmasını önlemeye yardımcı olarak kalp krizi riskini azalttığı bilinmekte. Ayrıca vitamin ve mineral bütünlüğü sağlayarak bağışıklığımızı güçlendirir ve hastalıklara karşı korur.
Fotoğraflar: iStock