Monan Mücevher'den 10. Yılına Özel Sergi
1 dakika okunma süresi
Rutin hayatınızda zaman zaman bedeniniz kilo alma eğilimine geçebilir. Bu duruma etki eden birçok faktör olsa da tabii ki asıl neden yanlış beslenmedir. Karbonhidrat ağırlıklı bir beslenme şekli ile kilo almanız elbette kaçınılmaz bir durumdur. Fakat bazı gıdalar midenizde daha fazla yer kaplayarak uzun süre orada kalıp doygunluk hissinizi artırır. Bu sayede yemek yeme ihtiyacınızı azaltmış olursunuz. Haliyle zamanla kilo vermeye başlarsınız. Hem de sağlıklı bir biçimde! Kilo vermenize yardımcı olacak beş sağlıklı besin:
Günlük beslenmenizde özellikle kahvaltılarınızda tüketebileceğiniz muhteşem bir besin! Hatta bedeninizin gün içerisinde daha aktif olmasına yardımcı olacak bir mucize de diyebiliriz. Yüksek derecede besleyici ve tam bir protein deposudur. Bedeninizin üretemediği dokuz aminoasidin tamamını içermektedir. Bu aminoasitler ise sindirildikten sonra bağırsaklarınızdaki iştah bastıran hormonların çalışmasını artırıcı etki göstermektedir. Bu sayede daha uzun süre tok kalabilirsiniz. Haliyle kilo vermenize yardımcı olacak besin grubuna yumurtayı dahil edebiliriz. Günde bir tane tüketmenizde fayda var diyoruz.
Tok tutma gücü oldukça yüksek olan bir tam tahıl arayışındaysanız yulaf ezmesine kesinlikle şans verin diyoruz. Yüksek lif içeriği ve su tutma kapasitesi sayesinde uzun süre açlık hissinizi bastırmaya yardımcı olur. Çünkü içeriğindeki beta glukan çözünebilir lifi, midedeki suyu çekerek yoğunlaşma etkisi gösterir. Bu sayede de mide boşalmasını geciktirir ve uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Sabahları bir kase yulaf ezmesi tüketerek gün içerisindeki açlık hissinizi bastırabilirsiniz. Aynı zamanda lif oranı yüksek olduğundan kilo vermenize de yardımcı olur. Dilerseniz birkaç dilim mevsim meyvesi ile de tatlandırabilirsiniz.
Yüksek posa ve lif içeren yeşil yapraklılar midenizde geniş bir alanı kaplayarak uzun süre tok kalmanıza ve bu sayede daha az yemek tüketerek kilo vermenize yardımcı olur. Özellikle ıspanak, roka, maydanoz gibi sebzelerin yanı sıra lahana, brokoli gibi kükürtlü sebzeler bu görevi kolaylıkla üstenebilmektedir. Biliyorsunuz ki herhangi bir sebzeyi çiğnemek ise yeteri kadar zaman aldığından dolayı yemek yeme süreniz de uzamış olur. Bu sayede daha az kalori almış olursunuz. Haliyle doygunluk hissiniz de artmış olur. Ara öğünlerinizde büyük bir kase yeşillik üzerinde birkaç dilim peynir tüketmeye ne dersiniz?
Beden için oldukça iyi bir protein kaynağı olan yoğurt, özellikle bel çevresindeki yağları azaltmada etkilidir. Bunu ise içeriğindeki 'konjuge linoleik asit' sayesinde yapmaktadır. Tokluk hissinizi artırmanın yanı sıra beden kitle indeksininiz de düşük olmasına yardımcı olur. Dilerseniz ara öğünlerinizde veya akşam yemeğinizin yanında bir kase yoğurt tüketmeyi alışkanlık haline getirebilirsiniz. Üzerine birkaç dilim mevsim meyvesi veya bir tatlı kaşığı tarçın ilavesi de yapabilirsiniz. Zamanla vücudunuzda oluşan farka tanık olacaksınız diyoruz.
En iyi bitkisel protein kaynakları nedir derseniz tabii ki nohut, fasulye, mercimek ve börülce gibi besinler deriz. Posa ve proteinden zengin olan bu kuru baklagilleri beslenmenize eklemenizde fayda var. Bunun en büyük nedeni hem içeriğindeki vitamin ve mineral düzeyleri hem de uzun süre devam eden tokluk etkisinde olmalarıdır. Dirençli olan nişasta içerikleri ile ise diğer karbonhidratlara göre kana çok daha yavaş geçerek bedeninizin daha az zarar görmesini sağlarlar. Düzenli olarak doğru oranda tüketimine dikkat ettiğinizde kilo vermeye de yardımcı olduğuna tanık olacaksınız.