Four Seasons Hotel Sultanahmet x Museum Hotel Lezzet Buluşması

Four Seasons Hotel Sultanahmet ve Museum Hotel, Kapadokya lezzetleri için buluşuyor.

11 Eylül 2023 Pazartesi 12:27 | Son Güncellenme:
4 dakika okunma süresi

Four Seasons Sultanahmet, misafirlerini zengin bir gastronomi programı ile buluşturmaya devam ediyor. Bu içeriklerin üçüncüsünde Museum Hotel'in Executive Chef'i Saygın Sesli ve ekibinin katkılarıyla hazırlanan özel öğle ve akşam yemeği, menüsünde yer alan Kapadokya'nın benzersiz yöresel tatlarıyla misafirleri unutulmaz bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Tarihi yarımadanın mücevheri niteliğindeki bahçesi ile sevilen restoranı AVLU'da, 20-23 Eylül günlerinde gerçekleşecek bu lezzet festivalinde, Kapadokya'nın geleneksel tatları, modern yorumlarla bir arada sunuluyor. 'Yaşayan Müze' konseptiyle dünyanın dört bir yanından misafir ağırlayan Museum Hotel'in yetenekli şefi Saygın Sesli ve Four Seasons Hotel'in Executive Chef'i Özgür Üstün'ün birlikte hazırladığı öğle yemeği menüsünde; Aşk Vadisinden Narince ve Emir bağlarının körpe yapraklarıyla hazırlanıp domates sos ve sarmısaklı yoğurt ile sunulan yaprak sarma, fesleğen ve sumak ekşili sos ile hazırlanan Soğan Dolma, otelin bahçesinde yetişen ve taze baharatlar, köy tereyağı, topaç sarımsağı ile buluşan Kapadokya patatesi damaklarda iz bırakıyor. Unutulmaya yüz tutmuş, Kapadokya'ya has bir mantı olan çömlek peyniri dolgulu perevü, reyhanlı domates sosu ve rende keçe peyniri eşliğinde servis ediliyor. Bu muazzam lezzetleri pişmaniye yatağında krema ve karamel sos ile hazırlanan armut tatlısı finalize ediyor.

Akşam yemeği menüsü ise etli bamya çorbası ve Kayseri mutfağının en özel lezzetlerinden yedi kat sebit zırh kıyma ve yoğurt sos ile hazırlanan Kayseri yağlaması ile başlıyor. Kapadokya patatesi, Kayseri pastırması, yaban mersini, çam ve Antep fıstıkları eşliğindeki pastırmalı humus ve kadim bir tören yemeği olan, 8 saat ağır odun ateşinde pişen tandır kaburga menünün en iddialı lezzetleri arasında yer alıyor. Sadrazam Damat İbrahim Paşa döneminde Saray mutfağında çalışan aşçıların yöre halkına aktardığı en geleneksel şekliyle kuru meyveler ile doldurulan ve köy pekmezinde ağır ateşte pişirilen kayısı, erik, incir ve hurma kurusuyla hazırlanan tatlı yahni ise günlük manda kaymağı ile birlikte mutlu bir final yaratıyor.

Four Seasons Hotel Bosphorus X Jo Malone London Çay Saati

Paskalya Lezzetleri Four Seasons Istanbul'da

Four Seasons Hotel Sultanahmet Dünyanın En İyi Oteli Seçildi

EN ÇOK OKUNANLAR

Hamid Merati-Kashani'den Unutulmaz Parfümlerin Sırrı

Hamid Merati-Kashani'den Unutulmaz Parfümlerin Sırrı

9 dakika okunma süresi
2024 Gotham Ödülleri'nin En İyi Kırmızı Halı Görünümleri

2024 Gotham Ödülleri'nin En İyi Kırmızı Halı Görünümleri

3 dakika okunma süresi
Gotham Ödülleri 2024 Kazananlar Listesi

Gotham Ödülleri 2024 Kazananlar Listesi

7 dakika okunma süresi
4 ARALIK 2024

4 ARALIK 2024

1 dakika okunma süresi
Rihanna'nın Fashion Awards 2024 Kırmızı Halı Stili

Rihanna'nın Fashion Awards 2024 Kırmızı Halı Stili

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Çocuklar için Ara Tatil Programları: Eğlenceli Atölyeler

Çocuklar için Ara Tatil Programları: Eğlenceli Atölyeler

İçindeki Gücü Uyandır: Özgüven Üzerine Bir Yolculuk

İçindeki Gücü Uyandır: Özgüven Üzerine Bir Yolculuk

Uzun ve Kaliteli Yaşam İçin Altın Kurallar

Uzun ve Kaliteli Yaşam İçin Altın Kurallar

Bvlgari'den İtalyan Sanatının Işıltısıyla Yeni Yıl Kutlaması

Bvlgari'den İtalyan Sanatının Işıltısıyla Yeni Yıl Kutlaması

Gap'in ikonik klasikleri, Cult Gaia'nın estetik stili ile buluşuyor

Gap'in ikonik klasikleri, Cult Gaia'nın estetik stili ile buluşuyor

Levent Yüksel ile The Grand Tarabya'da Unutulmaz Yılbaşı Gecesi

Levent Yüksel ile The Grand Tarabya'da Unutulmaz Yılbaşı Gecesi

Adler'in Yeni Ballerina Koleksiyonu

Adler'in Yeni Ballerina Koleksiyonu

Jaguar, Miami Art Week'te Sanatla Bütünleşen Yeni Tasarımını Sergiliyor

Jaguar, Miami Art Week'te Sanatla Bütünleşen Yeni Tasarımını Sergiliyor

2025 Dolunay Ne Zaman? İşte Bilmeniz Gereken Her Şey

2025 Dolunay Ne Zaman? İşte Bilmeniz Gereken Her Şey

Borusan Otomotiv'den Yeni Nesil Satış Konsepti

Borusan Otomotiv'den Yeni Nesil Satış Konsepti

Nilperi X Elle Koleksiyonu

Nilperi X Elle Koleksiyonu

Ev Bitkileri İçin Pratik Bakım Önerileri

Ev Bitkileri İçin Pratik Bakım Önerileri