Hamid Merati-Kashani'den Unutulmaz Parfümlerin Sırrı
9 dakika okunma süresi
Rengarenk dokularıyla eski İstanbul havasını sonuna kadar yaşatan iki-üç katlı, cumbalı tarihi konaklar ve köşkler, Kuzguncuk'a çok yakışıyor. Kuzguncuk sokaklarında yürüyerek, restore edilerek günümüzde de varlığını koruyan bu tarihi değerleri yakından inceleyebilir, kendinizi bir film karesinin içinde hissedebilirsiniz.
Sizi çocukluğunuza götürecek koku ve tatların bir arada olduğu Tarihi Kuzguncuk Fırını, leziz kurabiyeleriyle adından sıkça söz ettiriyor. Tarihi semtin bu tarihi fırınında bir lezzet molası vermek ve keyif yapmak ise kesinlikle çok başka oluyor. Fırından çıkan sıcacık kurabiyeler ve ince belli bardaktaki çay kokusu, bu semti daha da çok sevmenizi sağlıyor.
Bir döneme damga vuran "Perihan Abla" dizisinin çekildiği bu sokak, Kuzguncuk'un tarihi konaklarıyla adeta nostalji yaşatıyor. Ziyaretçilerini bu dizinin çekildiği döneme ışınlayan sokakta nostalji tavan yapıyor. Hala komşuluk ilişkilerinin olduğu semtte var olan gelenekler ise samimi bir hava yaratıyor.
Unutulmaz dizilerden olan ve yayınlandığı dönemde hemen hemen her evde izlenen "Ekmek Teknesi" de Kuzguncuk'ta çekilen şahane dizilerden. Perihan Abla Sokağı'ndaki Asude Kebap'ta yer alan "Ekmek Teknesi" tabelası, sizi dizinin içine sürüklemeye yetiyor. Kuzguncuk'un tarihi atmosferiyle uyum içinde olan bu tabela, ziyaretçilerini geçmişe doğru sürüklüyor.
Tarihi binada yer alan Nail Kitabevi ve Cafe, Kuzguncuk'a yolu düşen herkesi büyülü atmosferine davet ediyor. Hem kitapçı hem de kafe olan mekanda kitap kokusu eşliğinde çayınızı yudumlayabilir, keyifli vakit geçirebilirsiniz. Yalnız, tarihi konaktaki kitap kokusu içinize işleyecek, hazır olun.
Pek çok dini yapıya da ev sahipliği yapan Kuzguncuk'ta, Üryanizade Camii, Beth Yaakov Sinagogu, Ayios Panteleimon Rum Kilisesi gibi yapılar öne çıkıyor. Tarih ve kültürle harmanlanan semtte hoşgörü ve sevgi hep ön planda tutuluyor.
Kuzguncuk'ta, semtin ortasında yer alan bostan, Kuzguncukluların sebze yetiştirdiği yemyeşil bir alandan oluşuyor. Domates, patlıcan, biber yetiştirip yiyen mahalleli bu bostana gözü gibi bakıyor, birbiriyle yardımlaşarak kendi sebzelerini üretiyor.
Kuzguncuk'un en ünlü balık restoranlarından olan İsmet Baba ve Kuzguncuk Balıkçısı, taze balık ve deniz ürünleri yemek isteyenler için harika bir seçenek sunuyor. Lezzet şöleni yaşatan bu mekanlar Kuzguncuk'a farklı bir tat katıyor.
Ev yapımı lezzetleriyle fark yaratan Kuzguncuk Bostan Cafe, nefis çikolatalarıyla herkesi mest eden Çikolatacı Aziz Bey, İstanbul'un en güzel dönercileri arasında gösterilen Metet Közde Döner, kahvaltısıyla popüler olan Pita Kuzguncuk, nostaljik bir ortam sunan Asude Çay Evi, Kuzguncuk'a gelen herkesten tam puan alıyor.