Kendini aramanın ve yeniden doğuşun sembolü olarak Ayvacık'ta yer alan Simurg Inn, Kazdağları'nın batı ucunda Ahmetçe Köyü'nde özgün bir yaşam ve konaklama deneyimi sunarken bölgeye katkı sağlıyor. Tatil rotalarının en huzurlu noktasında yenilenme serüvenini ekolojik bir yaşamla tamamlayan Simurg Inn, bu felsefesini Simurg Shop ile yeni bir boyuta taşıyor.
Ahmetçe Köyü'nde ve bölgede eğitim, çevre, istihdam gibi konularda katkı sağlayan otel, köy merkezinde açılan Simurg Shop ile birçok ürünü ve el emeği tasarımları bir araya getiriyor. Temmuz ayında kapılarını açan Simurg Shop, kadın üretimiyle hayata geçen, lokal üretimi destekleyen, sürdürülebilir ve hayata değer katan markaları bir araya getiren bir mağaza.
Hem bölgede yapılan doğal ürünlerin hem de sürdürülebilir tasarımların bir araya geldiği Simurg Shop'ta, ayrıca yöredeki kadınların el işleri, çocukların çizdiği resimlerden oluşturulan tasarımlar, bölgede yer alan 150 yıllık kumaşların tasarlanmasıyla ortaya koyulan elbiseler de bulunuyor.
Dila Demir, "Sadece yöreye özgü doğal ürünleri değil aynı zamanda inandığımız değerleri bir araya getiren birçok markayı da Simurg Shop çatısı altında buluşturuyoruz" diyor. Simurg Shop'un gözdeleri arasında ise Ahmetçe Köyü'ndeki kadınların el işi olan ve "Hesap İşi" olarak adlandırılan tasarımlar dikkati çekiyor.