“Anneden Kızına” Kitap Lansmanı
Zafer Tektaş
Bernard Arkas'ın aile büyüklerinin tarif defterlerinden hazırlanan, İzmir'in tarihine gastronomik bir yolculuğa çıkaran kitap, özel bir davetle tanıtıldı. Günümüze uyarlanan yemekler ise davetlilere geçmişin lezzetlerini tattırdı.