Başarım Sensin Derneği İftar Yemeği Daveti
1 dakika okunma süresi
Serda Büyükkoyuncu / İnstagram: @serdabuyukkoyuncu / Fotoğraflar: iStock
Tayland, Asya kıtasının güneydoğusundaki huzurlu ülke. Laos, Kamboçya, Myanmar (Burma) ve Malezya ile sınır komşusu. Başkenti Bangkok. İklimi tropikal, yılın her ayı gidilebilir. Ama yağışsız ve çok bunaltıcı olmayan bir dönem isterseniz Türkiye’de kış yaşanırken gitmek en doğrusu. Soğuk kış tatili yapmak istemeyenler için ideal. Küçük bir not vereyim ama sürekli soğuk-sıcak ortamlarda olacaksınız çünkü. Klimalar kapalı mekanları kış gibi soğuk yapıyor. Bu durumda dışarısı çok sıcak oluyor. Ancak mayıs ve kasım ayları arası muson yağmurları dönemi olduğu için epey yağış alıyor ve hava nemli olabilir.
Eşsiz, emsalsiz adaları, Budizm’in en nadide tapınakları, zarif, hassas, güler yüzlü, derin Tayland kültürü ve sayısız güzellikleri ile mutlaka görülmesi gereken büyüleyici tropik bir cennet.
Bir kaç ipucu veriyorum lezzetli Tayland mutfağından. Beğenirseniz kulaklarım çınlayacak nasıl olsa… İşte isimler… Phat Thai, Tom Yam Çorbası, Khao Phad, Khao Phat Kung, Som Tom, Spring Roll… Ayrıca aklınıza gelebilecek her türlü deniz ürününü de deneyin lütfen. Hele tropikal meyvelere aşık olacaksınız. Mango, Longan, Mangosteen, Passion Fruit, Dragon Fruit, Chompu, Rambutan, Papaya, Ananas ve Hindistan Cevizi mutlaka bol bol yiyin diyeceğim meyve çeşitlerinden sadece bazıları. Yollarda meyve suyu tezgahlarını her yerde göreceksiniz. Çekinmeyin en tazesi bunlar… Tatlı olarak sokaklarda satılan çikolata soslu, muzlu krepleri denemeyi de ihmal etmeyin.
EN EGZOTİK BAŞKENT : BANGKOK
Öyle egzotik, gizemli bir başkent beklemeyin. Bildiğimiz metropollerden biri. Tropik bir şehirde olduğunuzun ip ucu sadece binaların dışındaki klimalar. Ha, bir de bol körili yemek kokuları var… Yine de Bangkok, Tayland’a gidip mutlaka görülmesi gereken yerlerden biri. Gün ve gece boyunca çalışan yemek tezgâhları, geç kapanan pazarlar ve alışveriş merkezleri ile Bangkok 24 saat yaşayan şehirlerden.
Büyük Saray
BIG BUDDHA
Chalong Tepesi’nde yer alan beyaz mermerden yapılmış Big Buddha modern sanat üslubuyla Phuket’in kültürel faaliyetlerini arttırmak amacıyla yapılmış. Neredeyse adanın tüm noktalarından görülebiliyor. Giderseniz muhteşem bir manzara size sürpriz yapacak.
CENNETTEKİ CENNET: AMANPURİ
Phuket havalimanına sadece yarım saat mesafeye saklanmış bu cennet. Dünyanın en iyi otellerinden biri kabul ediliyor. Aman otelleri 20 ülkede 31 destinasyona yayılmış bir zincir. Türkiye’ de de yatırımları var. Bodrum’ da Aman Rüya isimli harika bir butik otelleri bulunuyor.
Phuket’teki tesisi muhteşem bir koya konumlanmış. Dünyanın en güzel kumsallarından biri kabul ediliyor. Tropikal bir orman içine yerleşmiş ve yapımında tek bir ağaç kesilmemiş. Yerel mimariyle yapılmış ağaç evler ormanın içine gizlenmiş ve muhteşem bir dekorasyonla süslenmiş. Sükunet içine gizlenmiş pek çok etkinlik mekanı var. Spor salonundan, SPA’sına, Tay restoranlarından, çay partilerinin yapıldığı özel mekanlara dek her yer ormanın içine en zarif haliyle gizlenmiş.
Başkenti Bangkok’un Tay dilindeki resmi ismi 163 harften oluşuyor. Guinness Rekorlar kitabına dünyanın en uzun isimli şehri olarak kayıtlı.
CHATUCHAK PAZARI
Toptancılar için olsa da bu 8.000’den fazla pazar tezgâhı ile 200.000 kişinin gezdiği 35 dönümlük bu hafta sonu pazarı gün boyu gezebileceğiniz, ilginç keşifler yapabileceğiniz, Uzakdoğu mutfağından çeşitli lezzetler tadabileceğiniz en uygun yerlerden.
KHAO SAN YOLU
Her türlü markanın üst üste binmiş tabelaları, rengarenk tezgahlar, neon ışıklar, el arabaları, hem şık, hem yerel mekanlar, buranın karşı konulmaz enerjisi ve çılgın hareketliliği bu yolu anılarınızda unutulmaz yapacak.