Saadet Işıl Aksoy, "Confidente" ile Berlin Film Festivali'nde
3 dakika okunma süresi
Türkiye için henüz sıcak yaz günleri uzakta. Sıcak iklimlere kaçma planları yapıyorsanız, tropik bir cennet yolculuğu planlamaya hazır olun!
Seyahat için en iyi zamanın Nisan - Ekim ayları arası olduğu Bali, bu dönemde genellikle güneşli, nem oranı düşük ve deniz keyfi için ideal bir tatil seçeneği halini alıyor. Çünkü Avrupa ve Türkiye'de henüz sert hava şartları hakimken, Bali'de sıcaklık 25-30°C aralığında seyrediyor. Bu dönem Bali'nin yağmur sezonuna denk geliyor fakat bu durum gözünüzü korkutmasın! Yağmurlar genellikle tropikal ve kısa süreli sağanaklar şeklinde olup günün büyük kısmı yine sıcak ve keyifli geçiyor. Bali'nin yemyeşil doğasını, şelalelerini ve mistik atmosferini en iyi bu dönemde deneyimleyebilirsiniz. Ayrıca, daha az kalabalık olacağı için popüler mekanlarda rahatça vakit geçirebilir ve avantajlı otel fiyatlarından faydalanabilirsiniz. Özellikle Ubud'un sisler içindeki yağmur ormanları, sıcak kaplıcalar, spa merkezleri ve sağlıklı yaşam (wellness) aktiviteleri ile tam anlamıyla bir ruh ve beden yenilenmesi fırsatı elde edebilirsiniz. Eğer sahil keyfi yapmak istiyorsanız, yağmur sonrası temizlenen plajlar ve turkuaz deniz de sizi bekliyor olacak. İşte yeni keşfedenler için Bali rehberi...
Ubud'un piramit şeklindeki pirinç tarlaları, doğanın ve insan emeğinin mükemmel uyumunu yansıtan, etkisinden çıkamayacağınız manzaralar sunuyor. Bilhassa Tegalalang ve Jatiluwih pirinç terasları, Bali'nin UNESCO tarafından korunan en ünlü tarım alanları arasında yer alıyor.
Yine Bali'nin Ubud bölgesinde bulunan mistik ve doğal bir cenneti Sacred Monkey Forest yani Kutsal Maymun Ormanı, doğanın ve kültürün bir arada olduğu, mistik bir tapınak alanı olarak dikkat çekiyor. Burada yoga ve meditasyon inzivaları ile Bali'nin ruhani atmosferini keşfedebilirsiniz. Antik tapınaklarla dolu kutsal bir bölge olmakla sınırlı kalmayan bu orman, aynı zamanda yüzlerce uzun kuyruklu makak maymununa da ev sahipliği yapıyor. Tapınaklar ve heykeller, Bali'nin Hindu kültürü ve mitolojisinden izler taşıyan bu tropikal yağmur ormanında dolaşırken maymunlarla yakın temasa geçebilir, yemyeşil bitki örtüsünün içinde gizlenmiş Pura Dalem Agung Padangtegal gibi eski tapınakları ziyaret edebilirsiniz. Ancak dikkatli olmakta fayda var. Maymunlar oldukça meraklı ve zaman zaman çantanızdaki eşyaları kapabilirler. Onlarla mesafeli bir şekilde etkileşime girmek sizin için en iyisi olacaktır.
Bali'nin kültürel ruhunu ve el sanatlarını keşfetmek isteyenler için mükemmel bir durak olan Ubud Art Market yani Ubud Sanat Pazarı, Puri Saren Kraliyet Sarayı'nın tam karşısında konumlanıyor. Bu pazar, el yapımı hediyelik eşyalar, dokuma sepetler, bambu çantalar, geleneksel Bali tekstilleri, ahşap oymalar ve daha birçok özgün ürünle dolup taşıyor. Pazarlık yapmanın bir gelenek halini aldığı bu pazarda, dolayısıyla fiyatları bir miktar düşürmek mümkün olabiliyor. Eğer Bali'den otantik ve el yapımı bir hatıra almak istiyorsanız, Ubud Sanat Pazarı kesinlikle uğranması gereken yerlerden biri.
Modern kafeleri, butik mağazaları, lüks tatil köyleri ve muhteşem gün batımlarıyla ünlü olan Seminyak bölgesi hem dinlenmek hem de eğlenmek isteyen gezginler için harika bir destinasyon olarak dikkat çekiyor. Geniş kumlu plajları ve rahat atmosferiyle nam salan Seminyak Plajı'nın yanı sıra Double Six Beach ve Petitenget Beach, gün batımını izlemek için en iyi noktalardan bazıları olarak öne çıkıyor. Seminyak'ın sokakları da tasarımcı butiklerinden el yapımı takılar satan küçük dükkanlara kadar birçok seçenek sunuyor. Modaya düşkün gezginler için tam bir cennet! Seminyak, ayrıca Bali'deki en iyi restoranlara sahip bölgelerden biri olma özelliği taşıyor. Hem yerel hem de dünya mutfağından lezzetler sunan popüler mekanlardan olan La Lucciola, Merah Putih ve Sisterfields'i mutlaka listenize eklemelisiniz.
Uluwatu, Bali'nin en etkileyici manzaralarına, sörf noktalarına ve mistik tapınaklarına ev sahipliği yapıyor. Yüksek uçurumlardan görülen turkuaz sular, büyüleyici gün batımları ve dünya çapındaki ünlü plajlarıyla Uluwatu, doğa ve macera tutkunları için eşsiz bir destinasyon olmayı başarıyor. Aynı zamanda dünyanın en iyi sörf noktalarından biri olarak kabul edilen Uluwatu'da, Padang Padang, Suluban (Blue Point), Bingin ve Nyang Nyang Plajı, sörfçüler ve deniz sevenler için harika seçenekler sunuyor. Dreamland Beach ve Thomas Beach ise rahat bir sahil günü geçirmek isteyenler için ideal. Uluwatu Tapınağı (Pura Luhur Uluwatu) ise 70 metrelik bir uçurumun tepesinde yer alan, Bali'nin en kutsal ve en etkileyici tapınaklarından biri. Bali kültürünü deneyimlemek isteyenler, burada gün batımında düzenlenen Kecak Ateş Dansı'nı deneyimleyebilir.
T-Rex şeklindeki ünlü kayalığı ve göz kamaştırıcı plajıyla Instagram'ın favorisi halini alan Kelingking Beach, ziyaret listenizin başına yerleşmesi gereken yerlerden. Doğal bir sonsuz havuz görünümüne sahip Angel's Billabong & Broken Beach'te de kayaların arasında oluşmuş eşsiz bir lagün ve dev bir kemer şeklindeki sahil yapısıyla büyüleyici bir görsel şölen deneyimleyebilirsiniz. Yüzme ve şnorkelle dalış için de en güvenli yerlerden biri olan Crystal Bay ve Manta Point,'e uğrayabilirsiniz. Burası aynı zamanda gün batımı için de harika bir nokta. Mercan resiflerini ve renkli deniz yaşamını seven dalış meraklıları için ise Gamat Bay & Toyapakeh, muhteşem yerler arasında.
Bali hem huzur arayanlar hem de macera sevenler için birçok farklı aktivite ile dolu.
Bali'nin dünyadaki en iyi yoga ve wellness merkezlerine ev sahipliği yaptığını biliyor muydunuz? Ubud'daki The Yoga Barn ve Radiantly Alive, en popüler yoga stüdyolarındanın başında geliyor. Hem ruhunuzu hem bedeninizi arındırmak isterseniz, Bali'nin doğal spa merkezlerinde çiçek banyoları ve geleneksel Bali masajı yaptırabilirsiniz.
Sabah insanıysanız, çok erken saatlerde Mount Batur'a tırmanarak büyüleyici bir gün doğumu izleyebilirsiniz. Manzara eşliğinde doğal sıcak su havuzlarında da rahatlayabilirsiniz.
Bali'nin mutfağının kalbi, Hindistan cevizi sütü, baharatlar ve taze sebzelerden oluşuyor. Bali'de kullanılan adıyla Warung'lar yani yerel restoranlarda; Nasi Goreng, Satay ve Gado Gado gibi geleneksel lezzetleri deneyebilirsiniz. Özel beslenme tekniklerini uygulayanlardansanız; Ubud ve Canggu'daki vegan dostu restoranlar ise sağlıklı yemek seçenekleriyle ünlü.
Bali mutfağı, egzotik tatları ve sağlıklı yemekleriyle nam salmış durumda.
Nasi Goreng
Endonezya'nın meşhur kızarmış pilav yemeği, genellikle yumurta ve sebzelerle servis ediliyor. Pilavın kızarmış versiyonunu deneyimlemeye açıksanız Nasi Goreng'e bir şans vermelisiniz.
Sebzelerle sotelenmiş, baharatlı Endonezya eriştesi Mie Goreng de meraklı bakışları üzerine toplamayı başarıyor.
Geleneksel baharatlarla marine edilmiş ve saatlerce pişirilen ördek yemeği de denemeye değer tatlar arasında.
Smoothie ve Vegan Seçenekler
Tropikal meyvelerden yapılmış smoothie'leri ve sağlıklı vegan yemekleriyle ünlü olan Bali'de tercihinizi sağlıklı lezzet deneyiminden yana da kullanabilirsiniz.
Fotoğraflar: iStock