Critics Choice 2025 Ödülleri Kazananlar
27 dakika okunma süresi
Üreme sağlığından göz sağlığına kadar birçok alanda önemli etkiler sağlayan renkli besinleri mutlaka öğünlerimize dahil etmeliyiz. İşte gökkuşağı gibi renkli tabakların sağlık üzerindeki etkileri!
Özellikle kadınların, üreme sağlığında önemli etkileri olan sarı besinlere beslenmelerinde yer vermeleri gerekiyor. Bu besinlerin başında da limon geliyor. Sıklıkla salatalara sıkarak tükettiğimiz limon önemli bir C vitamini kaynağıdır. Enfeksiyon önleyici etkisiyle vücutta bakteri oluşumunu önler. Vitamin mineral içeriği yüksek bir diğer sarı besin sarı biberdir. Yemeklerimizde sıklıkla kullanabileceğimiz sarı biber vajinal ve periner bölge sağlığı için önemli bir besindir. Sindirim sistemi ve beyin fonksiyonlarının düzenlenmesinde de önemli rol oynar.
Mor pigmentlere antosiyanin denir ve bu besinler antioksidan özelliktedir. Bu özellikleri sayesinde kanser hücrelerini baskılar ve bağışıklık sistemini güçlendirirler. Antosiyaninlerin ayrıca antiaging etkileri de vardır. Mor besin deyince akla ilk gelen besinlerin başında pancar yer alır. Yüksek antioksidan özelliğiyle kansere karşı koruyucudur. Salatalarda veya turşu olarak sıklıkla tükettiğimiz pancar karaciğer sağlığında da önemlidir. Karaciğer bozukluklarına bağlı olarak gerçekleşebilecek birçok deri sorununda da rol oynar. Mor üzüm de kansere karşı koruyucu etkisi yanında beyin gelişimini destekler. Lif ve vitamin içeriğiyle vücutta oluşan toksik maddenin atılmasını sağlar ve beyin sağlığı ve gelişiminde rol oynar.
Vazgeçilmez yeşil besinlerin başında gelen brokoli C vitamini ve lif içeriği yüksek olan bir besindir. Beslenme planında doğru kullanılırsa obeziteden korunmada etkili olur. Yüksek antioksidan ve omega-3 yağ asitleri ile birlikte beyin ve göz sağlığının korunmasında da etkilidir. Avokado da önemli yeşil besinlerin başında gelir. Omega-3 ve 6 yağ asitleri açısından zengin olan avokadoya kahvaltılarımızda ya da salatalarımızda yer verebiliriz.
Kadınların hem göz hem de cinsel sağlıkları açısından sıklıkla tüketmeleri gereken besinlerden biri olan kayısı günlük olarak ara öğün olarak ya da komposto olarak tüketilebilir. Kan şekerini dengelemede de etkilidir. Ayrıca hem turuncu hem de göz sağlığı denince akla gelen önemli bir besin de havuçtur. İçerdiği yüksek A vitamini içeriği ile günde 1 tane tüketilmesi halinde göz sağlığı üzerinde olumlu etkileri olur ve bağışıklık sorunları ile oluşan hastalıklar üzerinde de etkilidir.
Antioksidan içeriği ile domates hem vajinal hastalıklar hem de kalp hastalıklarında koruyucu özelliktedir. Bağışıklık sistemini korur. Kulak, burun ve boğaz hastalıklarına iyi gelir. Yaz aylarının favori meyvesi olan çilek de özellikle C vitamini içeriğiyle bağışıklığı güçlendirir ve hastalıklara karşı vücudu korur, ayrıca yaraların iyileşmesinde de etkilidir.
Fotoğraflar: Shutterstock