Lyon'daki Michelin Yıldızlı Restoranlar

Geleneksel Lyon mutfağı ile Fransa'nın gastronomi başkenti olarak bilinen ve diğer tüm Fransız şehirlerinden daha fazla Michelin yıldızına sahip olan Lyon, kaliteli yemeklerin tadını çıkarmak için kesinlikle ideal bir kent. Fransa'nın en büyük üçüncü şehri olan Lyon'un klasik Fransız, avangart ve füzyon seçenekler sunan Michelin yıldızlı restoranlarını keşfediyoruz.

YAZAR: Merve Aygün Engin
ABONE OL
10 Ocak 2022 Pazartesi 17:44 | Son Güncellenme:
8 dakika okunma süresi
Michelin Yıldızlı Restoranların İzinde Lyon Keşifleri

Geleneksel Lyon mutfağı ile Fransa'nın gastronomi başkenti olarak bilinen ve diğer tüm Fransız şehirlerinden daha fazla Michelin yıldızına sahip olan Lyon, kaliteli yemeklerin tadını çıkarmak için kesinlikle ideal bir kent. Fransa'nın en büyük üçüncü şehri olan Lyon'un klasik Fransız, avangart ve füzyon seçenekler sunan Michelin yıldızlı mekanlarında leziz yemeklerin tadına bakabilir, lüks ve gelenekselliğin bir arada olduğu bir atmosferde anın tadını çıkarabilirsiniz.


Restaurant Paul Bocuse

Fransa'nın efsanevi şeflerinden olan Paul Bocuse, Lyon'un kuzeyinde yer alan restoranıyla her göreni büyülüyor. Lüks sanat eserleri, ihtişamlı avizeleri ve dekorasyonuyla göz dolduran bu muhteşem mekan, Saône Nehri kıyısındaki tarihi bir aile evinde yemek deneyimi sunuyor. 1965 yılından itibaren üç Michelin yıldızı sahibi olan ve bu ödülü Ocak 2020'ye kadar elinde tutan Bocuse, şu an iki Michelin yıldızlı olsa da hem ambiyansı hem de leziz yemekleriyle etkileyici bir ortam sunuyor.


Restaurant Guy Lassausaie

Tarzı, sunumu ve lezzetiyle dikkatleri üzerine çeken mekan, ünlü şef Guy Lassausaie'nin ellerinde harikalar yaratıyor. Michelin rehberinin son baskısında iki yıldızdan bir yıldız statüsüne indirilmiş olsa da Guy Lassausaie kesinlikle mükemmel bir restoran. Lyon'un 20 km kuzeyindeki küçük, mütevazı Chasselay köyünde yer alan Guy Lassausaie, klasik Fransız yemeklerinin sofistike yorumlarıyla akşam yemeklerini adeta büyülüyor.


Restaurant Neuvième Art

Yaratıcı yemekleri ve renkli mutfağıyla adından sıkça söz ettiren Neuvième Art, ödüllü şef Cristophe Roure önderliğinde harika bir deneyim sunuyor. Fine-dining menüsü, huzur dolu ambiyansı ve leziz yemekleriyle ziyaretçilerini etkilemeyi başaran mekan, Lyon'un gastronomi ünvanına çok yakışıyor.


Restaurant Le Passe Temps

Fransız ve Kore tatlarını bir araya getiren ve bu anlamda etkileyici bir yemek deneyimi sunan Le Passe Temps, Lyon'da mutlaka uğranması gereken yerlerden. Paul Bocuse tarafından kurulan Institut Bocuse'de eğitim görmüş olan ünlü şef Younghoon Lee'nin yemekleri ile heyecan verici bir atmosfere bürünen mekanda, yaratıcı yemeklerin tadına varabilirsiniz.


Restaurant La Mère Brazier

1921 yılında, o tarihte 26 yaşında olan ve dünyanın en önemli kadın şeflerinden olan Eugénie Brazier tarafından kurulan mekan, Lyon'un en ünlü restoranları arasında yer alıyor. Üç yıldız alan ilk kadın şef olan Brazier, leziz yemekleri ve orjinal tarifleriyle bir döneme damga vurmuş. Günümüzde şef Matthieu Viannay tarafından yönetilen restoran, geçmişten gelen dokuyu bozmadan nefis lezzetler sunmaya devam ediyor.


Restaurant Christian Tetedoie

Dünyaca ünlü şef Christian Tetedoie önderliğinde eşsiz bir yemek deneyimi sunan mekan, hem göze hem de damak zevkine hitap ediyor. Yaratcılık ve zevki lezzetle buluşturan şefin mahareti, burada yenilen yemeklerle ortaya çıkıyor. Misafirlerine harika bir atmosfer sunan Christian Tetedoie'da mutlu olmanız kaçınılmaz.


Restaurant Takao Takano

Dünyaca ünlü Japon şef Takao Takano'nun önderliğinde harika bir menü sunan mekan, hem yerli halkın hem de turistlerin gözdesi olarak karşımıza çıkıyor. Fransız mutfağının en yaratıcı ve çağdaş yorumlarından bir seçki sunan Michelin yıldızlı muhteşem bir restoran olan Takao Takano, mevsimsel ürünlerle lezzeti bir araya getiriyor.


İstanbul'da Farklı Dünya Mutfaklarından Restoranlar

Fransa'nın En Gözde Kayak Rotaları

Avrupa'nın En İyi Opera Binaları

EN ÇOK OKUNANLAR

“Back in Action” Filmi Hakkında Bilmeniz Gerekenler
“Back in Action” Filmi Hakkında Bilmeniz Gerekenler

“Back in Action” Filmi Hakkında Bilmeniz Gerekenler

9 dakika okunma süresi
2025 Oscar Adayları Açıklandı
2025 Oscar Adayları Açıklandı

2025 Oscar Adayları Açıklandı

10 dakika okunma süresi
Dice Kayek'in "İstanbul Contrast Koleksiyonu" İstanbul'da
Dice Kayek'in "İstanbul Contrast Koleksiyonu" İstanbul'da

Dice Kayek'in "İstanbul Contrast Koleksiyonu" İstanbul'da

1 dakika okunma süresi
Gökyüzünün Ritmine Göre Cilt Bakımı
Gökyüzünün Ritmine Göre Cilt Bakımı

Gökyüzünün Ritmine Göre Cilt Bakımı

7 dakika okunma süresi
Diyet Bozmayan Tatlı Alternatifleri
Diyet Bozmayan Tatlı Alternatifleri

Diyet Bozmayan Tatlı Alternatifleri

5 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Eyfel'den Montmartre'a: Paris'in En Büyüleyici Köşeleri
Eyfel'den Montmartre'a: Paris'in En Büyüleyici Köşeleri

Eyfel'den Montmartre'a: Paris'in En Büyüleyici Köşeleri

Doğu Ekspresi ile Yeni Keşifler
Doğu Ekspresi ile Yeni Keşifler

Doğu Ekspresi ile Yeni Keşifler

Sömestir Tatilinde İstanbul'a Yakın Keşif Rotaları
Sömestir Tatilinde İstanbul'a Yakın Keşif Rotaları

Sömestir Tatilinde İstanbul'a Yakın Keşif Rotaları

2025 Sömestir Tatili İçin En Popüler Yurt İçi ve Yurt Dışı Rotalar
2025 Sömestir Tatili İçin En Popüler Yurt İçi ve Yurt Dışı Rotalar

2025 Sömestir Tatili İçin En Popüler Yurt İçi ve Yurt Dışı Rotalar

Yeni Yıl Ruhunu Yaşayacağınız 11 Tatil Rotası
Yeni Yıl Ruhunu Yaşayacağınız 11 Tatil Rotası

Yeni Yıl Ruhunu Yaşayacağınız 11 Tatil Rotası

Kapadokya'nın En İyi Otelleri
Kapadokya'nın En İyi Otelleri

Kapadokya'nın En İyi Otelleri

Keşfedilmeyi Bekleyen 9 Tatil Rotası
Keşfedilmeyi Bekleyen 9 Tatil Rotası

Keşfedilmeyi Bekleyen 9 Tatil Rotası

Dubai'de Festival Sezonu
Dubai'de Festival Sezonu

Dubai'de Festival Sezonu

En İyi Kaz Dağları Otelleri
En İyi Kaz Dağları Otelleri

En İyi Kaz Dağları Otelleri

Dubai'de Mutlaka Görmeniz Gereken Yerler
Dubai'de Mutlaka Görmeniz Gereken Yerler

Dubai'de Mutlaka Görmeniz Gereken Yerler

Avrupa'nın En Büyüleyici Christmas Marketleri
Avrupa'nın En Büyüleyici Christmas Marketleri

Avrupa'nın En Büyüleyici Christmas Marketleri

2024'ün En İyi Otelleri
2024'ün En İyi Otelleri

2024'ün En İyi Otelleri