İstanbul'un En İyi 15 Pizzacısı| Alem Dergisi

Piccola Pizzeria

Arnavutköy'de konumlanan Piccola Pizzeria, orijinal İtalyan pizzasının incecik hamuru ile kaliteli malzemeleri bir araya getiriyor. Yüksek tavanlı tarihi bir binada yer alan mekanın pizzaları kadar atmosferi de oldukça cezbedici. Napoli usulü hazırlanan hamur, Roma usulü ve özel taş fırında pişiriliyor.

Adres: Arnavutköy, Kamacı Sk. No:5, Beşiktaş

Paps Italian

Paps Italian, Napolili şef Luigi Mariconda yönetiminde 2015 yılında Karaköy'deki tarihi Fransız Geçidi'nde ilk şubesinin kapılarını açtı. 2019 yılında Emaar Square Mall'un teras katına da ikinci şubesini açan restoran, Anadolu yakasını da lezzetli Napoli pizzalarıyla buluşturmaya başladı. Paps Italian'ın dikkat çeken konsepti, açık mutfakta aile tariflerini uygularken bir yandan da şık bir atmosfer yaratmayı başarması.

Adres: Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi, Fransız Geçidi Sokak A Blok No.4, Beyoğlu

400°C Derece

Açık mutfak konseptiyle çalışan bir diğer pizzacı olan 400°C Derece, Teşvikiye'de yer alıyor. Taze malzemeleri İtalyan stili pizza ile bir araya getiren mekanın imza tatlıları da bulunuyor. Geniş menüsünde vegan pizza seçeneğiyle farklı beslenme tercihlerini de kapsıyor.

Adres: Teşvikiye, Av. Süreyya Ağaoğlu Sk. 13/A, Şişli

The Upper Crust Pizzeria

Vejeteryan ve vegan pizza seçenekleri de bulunun The Upper Crust Pizzeria'nın Bebek ve Maslak'ta şubeleri bulunuyor. Boston'ın ünlü pizzacısı, 2009 yılından beri İstanbulluları da özel lezzetleriyle buluşturuyor. Lezzetle birlikte sağlığı da ön planda tutan tarifleriyle dikkat çeken mekan, Ispanak Küpleri gibi imza yemeklere de sahip.

Adres: Küçük Bebek Cad. No:6, Bebek

The Artisan Craft

Elde açtıkları pizza ve pideleriyle ünlü The Artisan Craft, Moda'da pizza tutkunlarını ağırlıyor. Doğal ürünlerle hazırlanan taze ürünler, taş fırında pişiriliyor. İki farklı kültürün lezzeti olan pizza ve pideyi tek bir çatı altında birleştirip kendi yorumları ve geleneksel yöntemlerle sunuyor.

Adres: Caferağa, Ağabey Sk. No 42, Kadıköy

Odun Pizza

İki gün boyunca yavaş yavaş mayalandırdıkları hamuru leziz malzemelerle bir araya getiren Odun Pizza, ürünlerini, ismini aldığı odun ateşinde 400 derecede pişiriyor. Beşinci yüzyılda Napoli'de geliştirilen hamur ve pişirme yöntemlerini modern bir yorumla sunan Odun Pizza, Maslak'ta pizza tutkunlarını karşılıyor.

Adres: Huzur Mah. Maslak Ayazağa Cad. No:4J Ayazağa Kongre ve Kültür Merkezi, UNIQ, Sarıyer

Pizzeria Pera

2013 yılında Beyoğlu'nda kapılarını açan Pizzeria Pera, müşterilerine İtalyan lezzetleri sunarken, onları evlerinde hissettirmeyi hedefliyor. Taze malzemelerle taş fırında ve odun ateşinde hazırlanan leziz pizzaların yanı sıra Calzone'unu da mutlaka denemek gerek.

Adres: Asmalı Mescit, Mahallesi, Gönül Sk. No:6/A, Beyoğlu

Rosario Ristorante Italiano

Rosario Ristorante Italiano, taş duvarları ve ahşap kirişleri ile otantik ortamında İtalyan ve Akdeniz mutfağının lezzetlerini sunuyor. Kadıköy'de konumlanan restoranın dört peynirli pizzası ve acılı zeytinyağı özellikle çok seviliyor.

Adres: Kalfaçeşme Sokak, No: 22, Koşuyolu, Kadıköy

49 Çukurcuma

Adını aldığı Çukurcuma'da yer alan 49 Çukurcuma, geniş pizza menüsü ve ev yapımı şaraplarıyla oldukça kendine has bir mekan. Tuğla duvarları ile tarihi atmosferin içinize dolacağı ortamda lezzetli yemeklerle birlikte Nutellassimo tatlısını da denemeyi ihmal etmeyin.

Adres: Kuloğlu, Turnacıbaşı Cd. No:49, Beyoğlu

Pizano Pizzeria

Ortaköy'de bulunan Pizano Pizzeria, menüsünde yalnızca pizza çeşitleri bulunan spesifik bir restoran. Küçük ama oldukça sevimli mekanında 26 farklı pizza çeşidiyle tadanı anında İtalya'ya götüren lezzetler hazırlıyor.

Adres: Mecidiye, Eski Bahçe Sk. No 17/A, Beşiktaş

Brio Italian Restaurant

İtalyan mutfağını oldukça geniş bir yelpazede ele alan Brio Italian Restaurant, Sarıyer'de konumlanıyor. Ev yapımı makarnaları, deniz ürünleri, kokteylleri ve tabii ki pizzalarıyla hemen her damak tadına uygun seçeneğe sahip.

Adres: Uskumruköy, Kilyos Cd. No:322, Sarıyer

Forno Balat

Balat'ın tarihi atmosferiyle bütünleşmiş Forno Balat, yerel ürünlerle lahmacun, pide ve pizzalar hazırlıyor. Kendi evinizin mutfağında, arkadaşlarınızla sohbet ediyormuşsunuz gibi bir hisle oturacağınız mekanda pizzanın ardından, günlük taze hazırlanan kruvasanlardan da denemek isteyebilirsiniz.

Adres: Vodina Caddesi, Fener Kireçhane Sk. No:13/A, Fatih

Barb's Pizza & More

İmza pizzalarıyla oldukça orijinal lezzetler sunan Barb's Pizza & More, Kadıköy'de yer alıyor. Metal tabağın üzerinde İngilizce bir gazete kağıdına konmuş gibi görünen servisiyle de oldukça sempatik bir pizzacı. Mekanın adını alan; rokfor peynirli, kestane mantar ve fesleğenli Barb's Pizza ise en çok tercih edilen lezzetlerden.

Adres: Fikirtepe Mah. Volkan Sokak, No: 1/L Göztepe Pırlanta Sitesi C Blok, Kadıköy

Yumm Pizza

Bakırköy'deki Yumm Pizza, farklı restoranlarda çalışan iki kardeşin bir araya gelerek açtığı bir pizzacı. Focaccia'dan salata ve pizzalara kadar İtalyan lezzetlerini, menünün her bir köşesinde bulabilirsiniz. Vegan seçeneği de olan pizzalar oldukça geniş bir yelpazeyle sunuluyor.

Adres: Zuhuratbaba, Yüce Tarla Cd. No:50, Bakırköy

Beppe Pizzeria

İtalyan lezzetlerini Anadolu mutfağıyla harmanlayan Beppe Pizzeria, Kadıköy'de yer alıyor. Canınızı çektirecek çorba seçenekleriyle de dikkat çeken mekanın, hem geleneksel hem de orijinal pizzaları bulunuyor. Kabak, patlıcanlı sos, kızarmış emmental peyniri ve maydanozlu Ratatouille pizzasını özellikle tavsiye ederiz.

Adres: Acıbadem, Sarayardı Cd. No:52/1, Kadıköy