Sürdürülebilir gıda için dünyada ilk kez topraksız ve dikey tarım uygulamasını tüm detaylarıyla hayata geçiren Vertical, Caddebostan'da iş, sanat ve cemiyet dünyasından isimlerin katılımıyla açıldı. Pernod Ricard Türkiye ve Bosch Ev Aletleri sponsorluğunda gerçekleştirilen davet büyük ilgi çekti. Sürdürülebilir lezzetlerin eşlik ettiği açılış gecesinde; Pernod Ricard Türkiye'nin sürdürülebilir bar alanları oluşturmayı hedeflediği, geleceğin bar dünyasını şekillendiren "The Bar World of Tomorrow" projesi ile markanın sıfır atık prensibiyle oluşturduğu "Original By Nature" projesi de tanıtıldı. Gecenin finalinde ise davetliler sürdürülebilir hediyelerle uğurlandı. Mekanda yerini alan Bosch Sürdürülebilir Yaşam Alanı'nda geri dönüştürülen lezzet ve bakım ürünleri ile Vertical tarafından özel kompost makinesi ile üretilen kedi ve köpek mamaları da davetlilerin beğenisini topladı. Vertical'ın kurucusu Elif Boyner, dünyada bu alanda 360 derece düşünülmüş ilk projeye imza atmanın heyecanını "Vertical'ın dünyada örneği yok. Tabii ki benzer güzel şeyler var ama burası, Türkiye'den dünyaya açılan 360 derece düşünülmüş ilk sürdürülebilirlik projesi özelliğini taşıyor." sözleriyle anlattı. Cem-Ümit Boyner, Bilgün Dereli, Ayşe Boyner, Tansa-Can Ekşioğlu, Lara Kamhi davete katılan isimler arasındaydı.
Cem, Elif, Ümit Boyner
Ayşe Boyner
Bilgün Dereli
Dilek-Mustafa Toner
Deniz Marşan
Tansa-Can Ekşioğlu