MATCHA LATTE TARİFİ

20.04.2020 17:49:03

Doğu Asya'dan dünyaya yayılan doğal antioksidan.

MALZEMELER

1 çay kaşığı matcha yeşil çay tozu

2 çay kaşığı şeker ya da 1 çay kaşığı bal

3 yemek kaşığı ılık su

250ml soğuk süt veya 300ml sıcak süt (Soğuk ya da sıcak latte tercihinize göre)

 

YAPILIŞI

Matcha latte'niz hazır, afiyet olsun!

via GIPHY

MATCHA ÇAYI NEDİR?

Japonya’da ve Çin’de yüzyıllardır tüketilen matcha çayı metabolizma hızlandırıcı etkisiyle son yıllarda popülaritesini arttırdı. Diğer çaylara nazaran hazırlanma metoduyla öne çıkan matcha; hasat edilmeden önce yaklaşık 20-30 gün kadar gölgede dinlenmeye bırakılır. Bu süreç, amino asit oranını bir hayli yükselterek bitkinin; kalp sağlığına iyi gelmesinden doğal enerji kaynağı olmasına kadar birçok yarar sağlar. Ayrıca kilo vermeye de oldukça yardımcıdır.

Melda YÜZBAŞIOĞLU- [email protected]

PAYLAŞ