KAHVALTI SEVENLER BU FESTİVAL KAÇMAZ

Kahvaltıya dair en lezzetli detayların olacağı Breakfast Kahvaltı Festivali, bu hafta sonu 13 - 14 Mayıs tarihleri arasında Tarihi Sirkeci Garı’nda düzenlenecek. Hem yöresel kahvaltılıkların hem de klasik kahvaltı sofralarının pek çok lezzetini bu festivalde bulmak mümkün. Aynı zamanda özel şeflerden gurme lezzet alanlarının bulunacağı festivalde kahvaltı şovları, seminerler ve çalışma atölyeleri gibi pek çok farklı alana katılabilirsiniz. Sabah saat 09:30’da kapılarını açmaya hazırlanan festival 20:00 kadar misafirleri ağırlayacak.Lezzetli kahvaltılıkları akşama kadar tadabilirsiniz.

Festival Programı:

13 Mayıs Cumartesi Günü

09.30 Kapı açılışı

11.00 - 12:00 Hakan Doğan

Konu: 13000 Yıldan Günümüze Gelen Ekmek… Buğday, Un, Ekşi Maya ve Ekmek
 

12:15 - 13.15 The Blues Band / Canlı Müzik Ana Sahne 
 

13:30 - 14:30 Mehmet Şahin: Gurme, Yemek yazarı, Gazeteci, Seyyah

Konu: Kahvaltıdan Tat Alma Yolları, Neler Yemeliyiz?
 

14.15 - 15.45  Farfara İstanbul / Canlı Müzik Ana Sahne 

16.00 - 17.00 Cenk Girginol

Konu: Kahve Nasıl Demlenir? Doğru Ekipman ve Kahve Seçimi ile  Kahve Demlemenin Bilinmeyenleri. 

17.15 - 18.15 Kadans Band / Canlı Müzik Ana Sahne 

18.30 - 19.30 Sahrap Soysal: TV Yemek Programı Yapımcısı, Gurme, Yemek yazarı, Gazeteci, Seyyah

Konu: Anadolu'dan Güzellik Kahvaltıları

14 Mayıs Pazar Günü

11.00 - 12.00 Can Sezen: Genel Müdür - Anavarza Bal A.Ş.
Konu: Bal Hakkında Bilinmesi Gerekenler. Doğrular - Yanlışlar

12.15 - 13.15 The Blues Band / Canlı Müzik Ana Sahne 

13.30 - 14.30 Aslı Seçkin: Ariste Peynircilik Yönetici Ortağı 

Konu: Türkiye’de Peynircilik ve Kahvaltıda Peynirin Yeri

14.45 - 15.45 Farfara İstanbul / Canlı Müzik Ana Sahne 

16.00 - 17.00 Didem Özkaya: Acıbadem Taksim Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı

Konu: Beslenme ve Diyet Programlarında Kahvaltının Önemi 

17.15 - 18.15 Kadans Band / Canlı Müzik Ana Sahne 

18.30 - 19.30 Zehra Uğur: Tariş Zeytin A.Ş Genel Müdür Yardımcısı
Meltem Zengin: Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifleri Birliği Kalite ve Ar&Ge Müdürü
Konu: Kahvaltıda Zeytin ve Zeytinyağının Önemi